幼儿教育之中班幼儿观察个案 教学.pdfVIP

幼儿园个案观察记录 20xx——20xx 学年第一学期 中班 姓 名 xxx 性 别 女 出生年月 2009.11.25 家庭住址 海天城 父亲休息日 晚上 母亲休息日 周末 父亲姓名 xxx 工作单位 新湖房产 电 话 xxx 母亲姓名 xxx 工作单位 经济职业学院 电 话 xxx 不吃菜，喝点汤，鸡汤等长此以往会影响孩子的身体健康。 记录 原因 陈芝烨，小名陈陈，5岁，中餐时，看见碗里的鸭肉就皱着眉头说： “讨厌，我不要吃肉。”陈陈个儿长得算高，面黄肌瘦，和同龄孩子比 较，显得有点不健康，脸色很白，各项指标正常，动作发展也比较差。 根据因人施教的原则，我们对他拟订了个别教育计划，来扭转陈陈小朋 立案 友挑食厌食的不良习惯。 陈陈挑食、不吃菜的不良习惯是在入园前就形成了的，我们跟家长 观察 进行了多次交流，发现主要原因有： 与 1．受家长饮食习惯的影响。 家里人的态度就是， 她要吃就吃不要吃就不吃，所以对她来说随意 分析 惯了，家里有很多人都宠过头，多次交流后，还说家里姐姐也是就喝汤 个子也能长到175，还怕她太高。 2．零食杂而多，减退了孩子的食欲。 3．心理上的原因。 家长的迁就形成了其自我中心的不良行为，表现在饮食方面也是自 1 己说了算，形成了挑食、厌食的毛病。 4．家庭成员过分的溺爱、迁就、生活上照顾太周到。 根据我们对陈陈的了解，得出了这样的结论：陈陈小朋友挑食、厌食的 原因，主要是父母亲不正确的教养方式造成的，为此，我们采取了以下 教育 措施。 1．改变家长的教养观念。 措施 2．用游戏法来诱导他对荤菜感兴趣。 3．采用示范疗法。 4．采取鼓励表扬法。 9月：改变家长的教养观念 首先，我们向家长介绍幼儿营养平衡知识，人们每天必须从食物中 摄取的营养素有哪些，如何才叫吃得科学吃得好，怎样才能做到营养平 衡，以及幼儿营养需求的特点，幼儿不同于大人，没有摄入足够的能量 会影响孩子的健康成长。 其次告诉家长不要过分溺爱孩子，学会合理地表达自己的感情，掌握爱 和严的分寸，爱应当表现得有节制、有分寸，合理满足孩子的正当需要。 案例 实施 10月：用游戏来诱导他喜欢美味佳肴。 过程 我们建议家长带陈陈去参观《美食城》、《小食店》，让他看到那些 五颜六色的、精工制作的香喷喷的菜，让他感受到有很多人去品尝，吃 得津津有味的场面。 教师在游戏中有意让他当厨师、顾客，让他觉得菜的多样性，并且 各有各的味道和营养，吃了对身体有好处，不能只吃小菜，这样会长不 高，长不胖，也长不漂亮，让陈陈认识到挑食、厌食是不好的习惯。 在幼儿吃饭前，教师介绍食谱，谈一谈这些菜的营养，对小朋友生 长发育有什么作用，来激发幼儿的食欲。教师还有计划地教给幼儿一些 饮食小常识，如：为什么专吃一