食材经营方案.docxVIP

食材经营方案 货源保障： 如我公司中标后立刻与各相关公司、基地联系，由其安排组织货源，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。 配送方案实施计划 我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。“三专”，专人、专车、专线。 按时——严格按照招标方的时间要求和规定配送; 按质——保证供应质量合格的优质产品，并登记记录每个送货批次； 按量——按照招标方的配送明细、数量、学校地址认真执行配送工作。 专人——公司安排 4 名工作人员实施配送方案，由配送中心经理具体负责； 专车——公司针对本项目的实施。从公司配送中心抽出运输车辆，实施专车 配送，完全能够确保按时送达到各目的地； 专线——我公司规划的专线配送路线为 3 条： 严格执行公司的“五心”标准 诚意 诚意诚意 贴心 站在对方角度考虑问题，以心换心 细心 细致周到，不漏掉一个问题，不放过一个详情。 耐烦 始终保持服务耐烦，最苛刻的客户是我们最好的教练 舒心 客户放心，更开心，这就是我们的工作 客户 1%的不满足等于 100%的不满足，在整个服务链上我们确保服务的精致性，不漏掉一个问题，不放过一个详情。 依据客户分布状况安 排好送货线路，准时发车送货。客户收货货物达到客户指定地点后，由甲方人员验货，食材检测合格后， 方可卸货入库。经理下达安排任务选购员前往各供货点选购食材食材出货前检测检测合格后食材分类装车订单部审核订单，品名、数量、质量、规格、送货时间等。经理签字确认。过称，登记。抽检质量， 留样。品检员在“出货检验单”上签字。 依据客户分布状况安 排好送货线路，准时发车送货。 客户收货 货物达到客户指定地点后，由甲方人员验货，食材检测合格后， 方可卸货入库。 经理下达安排任务 选购员前往各供货点选购食材 食材出货前检测 检测合格后食材分类装车 订单部审核订单，品名、数量、质量、规格、送货时间等。经理签字确认。 过称，登记。抽检质量， 留样。品检员在“出货检验单”上签字。 发货 审单分类统计一、 供货流程图 审单分类统计 客户下达订单 客户下达订单 售后服务及改进及时处理客户的投诉及建议。提出改进方案。 售后服务及改进 及时处理客户的投诉及建议。提出改进方案。 二、 供货流程细则1、接受订单环节 公司业务人员收到客户的订单后，首先要具体检查并填写好有关内容： ①产品的名称及数量 ②客户的姓名、地址、电话号码 ③接单日期 ④接单经手人签名 确认订单内容准确无误后，统一由商务负责，传订单到财务审核，再由公司总经理审核，审核通过后再传到选购员手中。 选购人员把当天的原始订单整理好，统一交商务保管，编写当日订单的流水号，按时间顺序装订成册。 选购人员当天选购订单所需要的食材，当日需要送达的食材，经选购检测合格后，直接装车运输至客户指定地点，其余食材运至仓库存储，由仓库管理员统一发货。 2、仓库出货环节 仓库主管接到客户订单后，首先要检查清除订单的具体内容，如有不明确之处，要及时联系公司商务。 仓库主管要预备依据订单的要，安排各组做好出货工作。 填写发货单（送货单）时，要在发货单上注明货品名称及数量，客户名称、地址等，并在备注栏上注明该批货物的订单日期，是否有欠货，发货单一式三份，仓库及公司各存档一份，客户一份。 填写补发欠货的发货单时，要在备注栏注明原订单的日期，并注明“ 补发”的字样，如：补发 x 年 x 月 x 日的订单产品。 假如新订单和补发的订单同时发货时，要分开填写发货单。 仓库主管要在已确定发货的订单上写明“已发货”字样，有欠货的要写明“欠货”字样，已补发欠货的要在传真订单上取消“欠货”字样。当天已发送的货物的发货单要送回公司存档。 因出货所造成的问题，责任由仓库工作人员负责，由此使公司造成损失的，将对当事人进行经济惩罚。 3、物流送货环节 装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称及件数，装车后再清点一次，检查是否有遗漏。 货物装好后，司机要检查车辆的性能状况，如轮胎压力、油箱储量、关好车门等。 发车前检查发货单上的收货人与地址是否相符，检查准确后方可出发，避开误送。 司机在发车前对送货路线要明确，以免走错路线，铺张能源；行车时要遵守交通规则，时刻留意交通安全；留意并熟记送货的路线，以便下次送货时要顺当快速。 货物送达目的地后，要由收获签收；送到货运站的，物流人员要明确分清不同客户的货物，并留意货运站的环境安全，确保货物安全；当货运站工作人员填写货运单时，要认真核对发往地点、客户名称、电话号码、货物数量等等， 确认无误后方可返回。物流人员要把当天已发货的发货单交回给物流主管，最后由专人带回公司存档，黏贴在原始订单上面。 因送货所造成的问题，责任由物流人员负责，由此使公司造成损失的，将对当事人进行经济惩罚。 供应产品规格标准 项目 项目 技术、规