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小班水果变变变教案 【篇一：小班水果变变变教案】 文 章 根源 活动目标 1、乐意探究水果的其他食用形式，激发探究的兴趣。 2、初步认识水果的其他食用形式及制作方法。 3、能够通过颜色等特点判断出果汁、果酱根源。 活动准备 各种水果的食用形式图片、各种果酱、各种果汁、小杯子。 活动过程 一、科学探究。 1、认识水果的其他食用形式。 —— 教师出示葡萄图片，请幼儿想一想，除了吃新鲜的葡萄，还吃过什么样子的葡萄。 —— 教师鼓励幼儿积极讲话，说说自己的想法。（葡萄干、葡萄汁、果酱等） —— 小结：除了新鲜的葡萄，我们在超市还能够买到葡萄干，葡萄干是将新鲜的葡萄晒干脱水后制作而成的，我们在超市能够买到好多这样的食品，比方苹果干啊、桃子肉啊等等。有的小朋友还吃过葡萄果酱，葡萄果酱是用葡萄熬制成的，我们经常能够看到的还有蓝莓酱、草莓酱等等。还有的小朋友说喝过葡萄汁，葡萄汁是用葡萄榨出来的，我们还能够买到苹果汁、橙子汁等等。有的小朋友说，我在蛋糕上也见过葡萄，对了，这就是水果蛋糕了。 2、认识常有果酱。 —— 教师出示各种常有的瓶装果酱，请幼儿猜一猜它们是什么果酱。 —— 教师请幼儿尝一尝，然后猜一猜它们是什么果酱。 —— 小结：橙色的是橘子酱，蓝色的是蓝莓酱， 红色的是草莓酱。 3、品尝常有的果汁。 —— 教师出示各种常有的装在瓶子里的果汁，请幼儿猜一猜它们是什么果汁。 —— 教师请幼儿尝一尝，然后猜一猜它们是什么果汁。 —— 小结：橙汁的颜色是橙色的，猕猴桃汁的颜色是绿色的，梨汁是无色的，西瓜汁是红色的。 二、判断。 —— 教师出示果酱，请幼儿根据颜色说一说它是什么果酱。 —— 教师出示果汁，请幼儿通过颜色和试喝，说一说它是什么果汁。 三、体验活动。 —— 教师将准备好的各种果汁摆放好，发放给每个幼儿一个透明小水杯。 —— 教师请幼儿排队自主选择果汁进行调解。 —— 请幼儿分享自己的果汁，并请喝到的幼儿猜一猜里面都有什么果汁。 活动应变 活动所需的材料能够请和老师一同收集。 活动延长 教师提供榨汁机和水果块，请幼儿在教师的帮助下榨果汁，体验动 手劳动的乐趣。 区角活动 语言区：收集各种水果制品图片（罐头、果干等），制作成图册，摆放在语言区，鼓励幼儿自主翻阅图片，并对图片内容进行简单的描绘。 美工区 : 请幼儿搓皱纸粒，然后装入塑料瓶中，制作 “果汁 ”。 1、主题墙展示区，张贴各种水果及其果汁果酱图片等。 2、将幼儿用皱纸装修的果汁瓶制作成吊饰，装修活动室。 家园同步 1、能够在家里和幼儿一同自制果酱。（参照网络简略果酱制作方法） 2、家长能够和幼儿一同自制蛋糕，让幼儿体验自己着手制作的乐趣。 3、家长能够率领幼儿到超市等地方，请幼儿察看各种各种的水果制品。 随机教育 平时生活中，鼓励幼儿对自己吃到的水果进行描绘，并想一想它还 能够怎么吃。 有关链接 文 章 根源 上一篇幼教： 下一篇幼教： 【篇二：小班水果变变变教案】 2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导 的作用。根据幼儿的年纪特点及实际情况和 布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，确定了认知、能力、 情感三方面的目标。目标为：通过分类、制作果盘、榨果汁等活动认识水果种类和营养及与我们生活的关系。 在活动中幼儿能勇敢操作，并能用语言与同伴沟通自己的发现。 精品文档 2016 全新精品资料 -全新公函范文 -全程指导写作 –独家原创 在活动中我们主假如通过幼儿着手操作、分类、制作等活动，在 摆一摆、变一变、尝一尝等幼儿自主参与的过程 中打破重难点。 3、活动准备：《大纲》指出 “提供丰富的可操作的材料，为每个幼 儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供 活动的条件。 ”依据《大纲》我做如下三方面的准备。 学具准备：幼儿收集的各类水果并已洗好、水果刀、装修果盘的辅 助物、榨汁机 . 幼儿操作用的桌子三张 《大纲》中指出 “教师应成为 幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者 ”在活动中力争 “合作式的 探究学习方 式 ”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性， 采取相互尊重、磋商、沟通、共同建立的方式，并共同学习 与成长。 采用的教法有： 1、情景创设法：利用孙悟空这个幼儿喜欢的动画形 象，将幼儿引入到活动中，特别适合小班幼儿的年纪特点， 极大地 调换起孩子探索的欲望。 精品文档 2016 全新精品资料 -全新公函范文 -全程指导写作 –独家原 创 2、演示法 :通过多媒体的演示 ,我为幼儿提供一个宽松的学习环境， 并通过演示使幼儿习得了制作果盘的技术技 3、察看指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师能够采取随机指导 的方法，它体现了教 师对活动的调控能力。 为了体现交互主体性的教育观点，我们创造条让幼儿参加探究活动， 不单提高了认