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厨房4D管理标示牌.docVIP

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  • 2021-07-17 发布于未知
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厨房4D管理标示牌.doc

    PAGE PAGE 1 厨房4D管理标示牌 1，凉菜间五专； 专人 专室 专用工具 专用消毒设备 专用冷藏设备 2， 洗碗间流程； 一刮 二洗 三清 四冲 五消毒 厨房四D； 整理到位 责任到位 培训到位 执行到位 我们的技能理念； 快 准 稳 我们的管理理念； 执行 执行 坚决执行 我们的出品理念； 出品十不准 贴牌有；生食5张 半成品5张 保洁柜 5张 宰杀台 1张

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