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- 2021-07-17 发布于天津
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某酒店培训计划方案及课程表
日期
培训内容
培训人
受训人
培训目标
培训场地
第1天
酒店知识,酒店各区域位置 、电话号码及其功能 宁夏旅游概况, 酒店概况及酒店产品
谢翠
所有参训人员
掌握综合业务知识,更好的为客人
提供咨询服务
会议室
第2天
酒店人员的仪容仪表、 礼貌礼节 我们的角色
谢翠
所有参训人员
使员工基本了解服务人员的基本要 求和认识
会议室
第3天
客房部常用词汇,客房服务项目及要求 酒店安全知识及客房安全手册 客房应急事件的处理
马迎青
所有参训人员
熟悉了解
会议室
第4天
客房各岗位职责及工作程序 客房钥匙及对讲机的管理程序
孙慧菊
所有参训人员
熟悉了解
会议室
第5天
各岗的交接班制度
各类表格的使用规范
客房各类房态及房价
客房消费品的种类、价格及物品赔偿价格
翟艳芳
所有参训人员
熟悉了解
会议室
第6天
敲门的程序与标准 叫醒服务的程序与标准
做床的程序与标准 夜床的程序与标准 接拨电话的程序与标准
马迎青
所有参训人员
1、灵活填写各类表格
2、熟悉部门各类物品及物资
会议室
第7天
客房清扫的工具配备、使用与管理 清洁剂名称、作用、配比及使用方法
孙慧菊
客房楼层员工
熟练按要求应运
会议室
第8天
服
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