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兰州牛肉面能否利用互联网思维玩一把？ 小白叨一叨： 有人说兰州拉面和沙县小吃是中国的肯德基和麦当劳，在全国各地都有连锁店 。在互联网的时代浪潮下，兰州牛肉面是否也能利用互联网思维玩一把呢？ 对于一个对吃饭非常之挑剔的我来讲，最最厌恶的就是出门在外连个正宗牛肉面都吃不上，满大街 的盗版，吃着就让人反胃。而最近看到《飞碟说》上说沙县小吃的发展却让我看到了点希望。借鉴 沙县小吃，再利用互联网思维能否让大家看到一个不一样的兰州牛肉面呢？用三部分来结合规划一 下先看看： 1、沙县小吃是怎么发展，保证其质量的 ? 沙县小吃绝对遍布全中国，方便价廉 !按数据，全国 2 万家，是肯德基的 5 倍，麦当劳的 10倍， 2013 年底销售额做到 60 亿。不但走向国内 ，更是走向美国，日本连国足都做不到的世界杯巴西都进去了 ，看到了光鲜的表面，背后更是让人不可不敬重： 沙县全县共 25 万人，有 6万多人就在外面卖小吃，也就是每四个人里就有一个在外卖沙县小吃，老公 下厨老婆收账。而政府在 90 年代中期就让副科级干部留薪留职带领乡亲们在外开沙县，只要开的好 ，能赚钱，照样能升官，更是设立沙县小吃办一心的发展小吃业，里面的工作人员是清一色的有编 制的公务员