羊肉汤家常做法是什么.doc.docx

羊肉汤家常做法是什么.doc 羊肉汤家常做法是什么.doc PAGE2 羊肉汤家常做法是什么.doc 羊肉汤的家常做法是什么 在冬季，天气严寒，大家都喜爱吃一些热腾腾的东西，羊肉汤 就是很不错的选择。不喜爱在外面饭馆吃，我们能够在家里面做，肉 呼呼的羊肉汤吃起来就算是天气严寒， 身上也会热腾腾的。那羊肉汤 的家常做法是什么？对于这个问题，大家都想知道，下边就对于这个 问题为大家简单的介绍一下。 羊肉汤的家常做法是什么？ 食材： 食谱热量：191.5(大卡) 主料：羊排肉 300g、萝卜 200g 方法/步骤： 1、羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。 羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须， 切成块。 2.锅内倒油烧至六成热，放入葱段煸香，放入腌渍好的羊排肉， 大火翻炒过油。 3.汤锅内倒适当清水，大火烧开后放入羊肉，开锅后撇去浮沫， 放十几颗花椒去腥，用小火焖煮2小时。 4.放入萝卜持续焖煮1小时，加盐、味精，撒点葱花即可。 小贴士：1.羊肉的血水要漂尽，炖制不可以用大火，不然汤不鲜， 颜色也差。 2.水应一次性掺够，半途不可以加水 ; 萝卜不可以过早放入，不然汤味差。 上文就是对于羊肉汤的家常做法是什么的简单介绍， 希望以上的 介绍会对大家有帮助。羊肉汤是很好的汤品，对于身体有着很不错的 滋补成效。在冬季喝羊肉汤是不错的选择，自己在家做不只洁净卫生， 滋味也是有保障的，大家能够试一试。