生产部人员职责与流程制度.docxVIP

目 录 第一章：生产部组织结构与责权 第一节：生产部组织结构图 第二节：生产部管理机构岗位责权 1、生产计划管理机构的职责 2、生产质量管理机构的职责 3、生产计划管理机构的权力 4、生产质量管理机构的权力 第二章 生产计划管理 第一节：生产计划主管岗位职责 第二节：生产计划专员岗位职责 第三节：年度生产计划编制流程 第四节：企业生产计划安排流程 第五节：企业生产计划接单流程 第三章 生产车间管理 第一节 车间管理岗位职责 一、生产部经理岗位职责 二、车间主任岗位职责 三、车间班组长岗位职责 四、调度员岗位职责 五、统计主管岗位职责 六、生产部内勤岗位责任制 七、预剥皮操作员岗位责任制 八、红内脏操作员岗位责任制 九、白内脏操作员岗位责任制 十、带骨分割人员岗位责任制 十一、吊挂剔骨员岗位责任制 十二、去骨修肉人员岗位责任制 十三、带骨修割人员岗位责任制 十四、肉板、肉卷人员岗位责任制 十五、一包组人员岗位责任制 十六、入库组人员岗位责任制 十七、冷库搬运人员岗位责任制 十八、二次包装人员岗位责任制 十九、卫生清扫员岗位责任制 二十、洗衣员岗位责任制 二十一、生产技术主管岗位职责 第二节 车间管理制度 一、车间员工管理条例 二、车间卫生管理条例 三、员工考核管理制度 四、车间生产管理制度 第三节 车间管理表格 一、车间生产计划总表 二、各车间生产统计表 三、绩效考核表 第四节 车间管理流程 一、生产车间计划管理流程 二、车间生产目标管理流程 三、车间生产调度管理流程 四、生产车间进度控制流程 五、班组生产任务安排流程 第五节 车间管理方案 一、车间管理人员考核方案 三、车间管理人员考核细则 第四章 生产质量管理 第一节:生产车间质量管理岗位职责 一、质量主任岗位职责 二、质检员岗位职责 第二节：质量管理制度 一、质量日常检查制度 二、不合格品管理办法 三、质量管理培训制度 四、全面质量管理提案制度 第三节：质量管理表格 一、过程检查记录表 二、产品质量抽检记录表 三、不合格品记录表 四、不合格品处理记录表 五、不合格产品退货统计表 第四节：质量管理流程 一、产品质量管理流程 二、生产过程检验流程 三、成品检验管理流程 四、质量改进管理流程 五、生产部与各部门之间手续传递流程 第五节：质量管理方案 第五章 车间现场管理 第一节:生产车间现场管理制度 第二节:生产车间现场管理表格 第三节:生产车间现场管理流程 第四节:生产车间现场管理方案 第一章　 生产部 组织结构与责权 生产部组织结构图 生产部经理 生产部经理 统计主管 车间主任 质检主任 统计员 质检员 屠宰车间主管 分割车间主管 包装车间主管 屠宰车间 （班长） 间（） 下货车间（班长） 剔骨修割车间 （班长） 一次包装间 （班长） 一线 二线 三线 一线 二线 三线 二次包装间、速冻间（班长） 仓储主管 保管员 库工 生产部岗位职责 生产计划管理机构的职责 职责 职责1 制定综合生产计划，经批准后组织实施 职责3 制定并实施生产日程计划 职责4 生产计划的检查与进度控制 职责5 受理、分析生产报表，统计生产负荷，进行产销平衡的调度 职责6 生产预算的管理与控制，生产用料的管理与控制，生产制造成本的控制 职责7 生产效率的管理与改善 职责8 实施标准生产作业方法，改善生产制造方法 职责9 生产现场管理，生产现场的资产管理 职责10 负责各个车间的协调工作，与营销各部门沟通、联系、协调 职责11 其他相关职责 职责2 调配生产任务，审核、登记和分发订单 生产质量管理机构的职责 职责 职责1 制定生产质量管理的各项制度，经批准后实施 职责3 生产制造过程中的质量检查与记录 职责4 成品检查与记录，成品各项功能的测验 职责5 生产质量异常的处理与追踪，生产质量问题的分析与报告 职责6 不合格产品的管理与控制 职责7 协同处理质量投诉，对客户反馈的产品质量问题进行鉴定改进 职责8 执行生产质量管理的各种活动，组织质量体系的推行与认证 职责9 其他相关职责 职责2 原料入厂的质量检验及异常情况处理，包括外协产品、来料的质量检验 3、生产计划管理机构的权力 权力 权力1 权力3 权力4 权力5 权力6 权力7 权力8 权力9 权力10 权力11 权力2 参与生产政策制定的权力 参与年度、季度、月度生产计划的制定，并提出意见或建议的权力 内部员工及班组长违规行为处罚的权力 对内部员工及各车间主任、班组长考核的权力 内部员工及车间主任、班组长雇用、解聘的建议权 开展内部工作的自主权 要求相关部门、科室配合工作的权力 对影响生产的其他人员提请处罚的权力 向生产部经理提交改进生产计划管理制度和流程并获得答复的权力 其他相关权力 参与产品开