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麻叶荨麻又名焮麻、哈拉盖等，系荨麻科荨麻属多年生草本植物，其蛋白质、维生素、矿物质和脂肪酸含量高，且其资源丰富，寿命长，是一种优良野生饲用植物， 具有很好的开发利用前景〔张晓庆和赵山志，2021；刘翠花等，2007〕。 开发利用麻叶荨麻作饲料，有利于缓解我国饲料资源缺乏的现状和人畜争粮的矛盾。本文就国内外有关麻叶荨麻营养成分、饲料利用等方面的研究作一综述。
1 麻叶荨麻的营养成分
1.1 蛋白 质 荨 麻属植物蛋白质含量高 ， 而且消化率高。 刘悦秋和孙向阳〔2005〕试验说明，荨麻中 70%的蛋白质为可消化蛋白。 敖特根等〔2007〕试 验说明 ，麻叶荨麻嫩茎 、叶中的蛋白质含量
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