影院影城营运岗位工作流程强化培训.pptxVIP

咸宁万象国际影城;思考题;营运保障工作的流程及标准;准时打卡;参加早会;开店;领用物品;各岗位必备工具用途及交接要求;影务岗位必备工具;卖品岗位必备物品;票房岗位必备物品;上岗准备;报到;了解信息;清洁与整理;清洁和整理的内容;卖品 准备各种清洁物品和工具，按照清洁与摆放的要求，清洁卖品部柜台、地面、机器设备等各部位，摆放好物品、工具，添加补充物料，陈列商品，并在营运过程中随时注意前台、后仓的清洁。 1．准备各类工具和物品 1）清洁工具 摆放损耗桶和垃圾桶，并套上垃圾袋，准备废料桶（洗锅专用），各类清洁抹布、清洁桶及清洁剂。 2）用具和物料 ●各种铲子（爆米花铲、冰铲），托盘，夹子，量杯等； ●验钞机、吸管盒、暂停/排队立牌； ●宣传飞单，宣传品，促销活动用品； 3）将各类用具按照要求摆放到规定的位置。 2．清洁和补充物料、整理陈列商品 完成工作时按照清洁/摆放/陈列的要求 ①爆米花保温槽包括：槽体内外不锈钢、玻璃透亮，完毕后将库存爆米花放入保温柜中，空置的爆米花存储桶清洁干净； ②清洁现调机，机身表面、盛水盘、分配头、储冰槽里外，完毕后放入冰块达到2/3槽，准备好冰铲； ③清洁分杯器，完毕后准备放置大/中/小饮料杯、杯盖(与杯口接触面朝下)、爆米花杯； ④清洁柜台，台面、柜内、电脑外表、收银抽屉、吸管盒，完毕后准备吸管、准备纸巾； ⑤清洁展示柜，里外擦拭，玻璃透亮。放入小食品，准备分装好玉米脆片，放入保温柜内备用，将芝士酱加热同时保证机箱内循环加热水的充足（每天要检查三次该芝士酱的温度是否符合标准要求）； ⑥补充货品时注意检查存货的爆米花、玉米脆片的有效期是否在规定范围内。;巡视检查;检查标准 ;开启设备/确认设备工作状况;影城用电开关时间控制表（例）;各岗位需开启的设备及检查;开始服务;交接班;交接物品;上岗准备;早班下班;结业;结业工作操作时间表（影务）;结业工作操作时间表（卖品）;结业工作操作时间表（票房）;结业工作具体事项;环境、设施/设备、物品检查 ;清洁整理;卖品部的结业清洁整理;设施/设备项目;关闭设备 ;第二天营业的准备工作 ;结账;上缴物品 ;与保安交接 ;禁止脱岗/夜间安全 ;晚班下班 ;安全检查 ;清洁与监督 ;谢谢！;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。7月-217月-21Sunday, July 18, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。03:54:4103:54:4103:547/18/2021 3:54:41 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。7月-2103:54:4103:54Jul-2118-Jul-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。03:54:4103:54:4103:54Sunday, July 18, 2021 13、志不立，天下无可成之事。7月-217月-2103:54:4103:54:41July 18, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。18 七月 20213:54:41 上午03:54:417月-21 15、会当凌绝顶，一览众山小。七月 213:54 上午7月-2103:54July 18, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021/7/18 3:54:4103:54:4118 July 2021 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。3:54:41 上午3:54 上午03:54:417月-21