农产品营销创新策略研究——以贵州省兴仁市薏仁米为例.pdfVIP

农产农产品品营营销销创创新新策策略略研研究究 ——以贵以贵州州省省兴兴仁仁市市薏薏仁仁米米为为例例 摘要摘要：：本文以党的十九大提出的乡村振兴战略为背景，通过对我国农产品营销存在的主要问题进行总结并分析，并结合贵 州省兴仁市薏仁米在脱贫攻坚中取得的成绩，研究并总结归纳兴仁市在薏仁米这一支柱性产业发展中取得的优异成绩所采取 的有效措施，旨在为我国农产品营销的发展及研究提供参考。 关键关键词词：：乡村振兴农产品营销策略薏仁米 一、一、相相关关背背景景 习近平在党的十九大报告中提出的乡村振兴战略是解决我国社会主要矛盾的重要举措，是加快农村现代化建设的重大决策。 2019年中央一号文件《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》指出，要加快发展乡村特色 产业，支持乡村产业发展壮大，促进一二三产业融合发展，倡导“一县一业” ，深化农业供给侧结构性改革，施行数字乡村战 略，深入推进“互联网＋农业” ，全面推进乡村振兴，确保顺利实现农村改革发展目标任务。 兴仁市隶属于贵州省黔西南州，位于滇、黔、桂三省结合部，是世界上最大的薏仁米集散地和加工基地。据《后汉书·马援 传》记载，兴仁已有近两千年的薏仁米种植历史。当地的薏仁米富含锌、铁、硒等多种微量元素，蛋白质、氨基酸等微量元 素含量也均高于其他地区的品种，具有较高的使用和药用价值。兴仁市曾是国家级贫困县，近年来，兴仁市把薏仁米作 为“一县一业”重点打造，切实落实并实现了“产业兴旺”这一基本要求，并在脱贫攻坚、调整产业结构、带动农户收入方面发 挥重要作用。2018年兴仁撤县设市，同年9月实现贫困县脱贫退出，在这过程中，薏仁米作为兴仁市支柱性产业起着不可或 缺的作用。 二、二、我我国国农农产产品品营营销销现现状状 （一）经营者缺乏品牌意识 品牌能给农产品增加附加值，带来恒久的商业信誉与商业价值。但是目前耳熟能详的农产品品牌十分有限，暴露出经营者对 农产品品牌经营意识的淡薄。就目前来看，市场上的农产品质量参差不齐。同时，受农业生产同构现象影响，市场上销售 农产品差异不明显，未塑造其独特“卖点” 。品牌意识的缺乏导致农产品加工企业没有注册自己的品牌，仅仅是单纯的批发原 料，收购企业包装上自己的品牌后进行市场流通。农产品能够拥有独立注册商标的种类较少，这就导致在分销的过程中，只 能够在小范围内进行销售，如果跨区域进行农产品的销售，则需要一定的经营许可资质，品牌意识的淡薄，直接影响了远距 离分销商的销售渠道拓展。 （二）营销主体力量薄弱 农产品具有鲜活性、季节性，销售周期往往相对较短，需要在较短的时间内制完成销售，而在我国，绝大部分农产品的销售 主体学历水平较低，缺乏专业知识，难以制定个性化和精准化的营销方案。此外，农户没有深度挖掘产品价值的意识，不具 备研发相关衍生产品的能力，仅局限于原始农产品的销售。结合如今“互联网＋”的时代背景，许多农产品的管理者和经营者 不愿接受新的营销理念，农产品的生产、销售、仓储等所有环节仍在线下运作。且在农村地区往往缺乏能够熟练运用电子商 务知识和具备营销专业知识的人才，因此主体力量的不足导致了农产品销售的局限性。 （三）农产品标准化程度低 在农村地区，农户根据自身意愿或价值选择种植物，忽视地域、气候、土壤等条件限制，且农户的种植技术通常以传统方式 为主，缺乏标准化种植的意识和统一的科学标准，造成生产出的产品质量良莠不齐。另外，我国农业标准化体系建设尚处于 起步阶段，部分农产品的分级标准不明确，缺乏客观、科学的分级依据，相关监管机制和法规体系也尚未成熟，执行力度不 到位，农产品标准的修订不及时等问题造成我国农产品的质量相差大，产品流通中问题百出。 （四）销售渠道单一 农产品的流通主要是采用现场销售的方式，一般来说，农产品的种植户会亲临销售现场，但是这种传统销售方式，面对的消 费群体过于局限，不利于吸引更多的消费者，也影响农产品知名度的提升，不利于农产品的销售，经济效益增幅不大。即便 电子商务开始受到农户的重视，往往由于缺乏专业知识未能有效扩展产品的营销空间。此外，农户生产出来的农产品经过中 间商的层层加价后，消费者不愿意承担高价的产品转而购买相关替代品，加之渠道效率低，市场信息流通不畅极大提高了农 产品的损耗，交易也受到地域等各种因素的限制。 三、三、兴兴仁仁市市薏薏仁仁米米创创新新营营销销策策略略分分析析 （一）注重品牌塑造，品牌影响全国第一 “