生产运作管理——饼干公司运营流程分析.pptVIP

壹; 案例介绍 本案例主要是描述两个室友准备在学校里开一家名叫Kristen饼干公司，为学生们提供新鲜的饼干作为夜宵。他们的商业理念是面向顾客订单的生产方式，按购买者的口味和要求进行现场制作，并在一个小时后交货。他们已经拥有必需的食物搅拌器、饼干烤盘和勺子，并且由房东支付水电费。每打饼干的原料成本为0.60美元，每个包装盒子为0.10美元。; ; ; ; 流程绩效分析 ; ;;;;;;;;;