大五星枇杷种植技术.docx

TOC \o 1-5 \h \z 枇杷概述 1 科属分类 2 品种分类 3 栽培要点 4 ”大五星”枇杷生理特征 6 建园 8 肥水管理 3 排水与灌水及幼龄果园的间作 13 整形修剪 15 保花保果与果实管理 19 病虫害防治 23 “大五星”枇杷种植技术 枇杷概述 【简介】拉丁文学名：Eriobotrya japonica 命名者:(Thunb.) Lindl.英文名称:Loquat又名： 卢橘枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵 琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏 初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”; 其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果 屮之皇”。据中国医学科学院营养系分析，枇杷果实 可食部份每100克含蛋白质0.4克、脂肪0.1克、 碳水化合物7克、粗纤维0.8克、灰分0.5克、 钙22亳克、磷32亳克、铁0.3毫克、丙种维生素 3毫克、类胡萝卜素1.33亳克，其中钙、磷及胡萝 卜素显著高于其他常见水果，并含有人体所必需的 8种氨基酸。 枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而旦有很高的 保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心 肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、 清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含 有丰富的维生素、苦杏仁忒和白芦梨醇等防癌、抗 癌物质，枇杷叶提取物，熊果酸Ursolic acid乌 索酸，乌酸，含