第五章病毒（演示#41;.pptxVIP

胡健扬州大学环境科学与工程学院Email:mailto:huj@yzu.edu.cnhuj@yzu.edu.cn第五章病毒第一节病毒的特性第二节病毒的形状与大小第三节病毒结构、组成、繁殖第四节噬菌体第五节动物及植物病毒第六节理化因子对病毒的影响第一节病毒的特性一、病毒的发现发现6年，德国农业化学家迈尔在荷兰的接种试验（烟草花叶病是一种传染性疾病）第一节病毒的特性一、病毒的发现及现1892年，俄罗斯伊万诺夫斯基烟草花叶病感病因子（细菌滤器滤过性）第一节病毒的特性一、病毒的发现发现1935年，美国生物化学家 斯坦莱 烟草花叶病毒结晶第一节病毒的特性二、病毒的基本特征基本特征(1)没有细胞结构(2)只含有DNA或RNA缺乏酶系统(3)IIV也(4)在特定活细胞内寄生第二节病毒的大小和形状Chlamydia支原体Pox virus痘病毒天花病毒200X300nm脊髓灰质炎病毒 口蹄疫病毒~10nmHerpes virus疱疹病毒Influenza virus 流感病毒Picornavirus (polio)细小核糖核酸病毒Bacterium (Staphylococcus auw)葡萄球菌最大的病毒与:勺病毒win?图6-1病毒和细菌的相对大小第二节病毒的大小和形状1、杆状或丝状（大多为植物病毒） 形态｛ 2、多面体或球形（大多为动物、真菌病毒） 、3、蝌蚪状（噬菌体）第三节病毒结构、化学成分及繁殖方式一、病毒的结构结构 病心粒巳 成熟的或结构完整，有感染性的病毒个体。体酸膜突壳核包刺核壳体第三节病毒结构、化学成分及繁殖方式一、病毒的结构典型的病毒粒子的形态?廿面体对称的结构 （球状） \ ?螺旋对称的结构/（杆状）?复合对称的结构（蝌蚪状）第三节病毒结构、化学成分及繁殖方式一、病毒的结构烟草花叶病 毒的杆状壳 体由2130个 壳粒螺旋排 列而成，大 约有130个螺 旋。TOBACCO MOSAIC VIRUS”顷p nucleic acid rna、图6?5烟草花叶病病毒结构（圖籃職）第三节病毒结构、化学成分及繁殖方式一、病毒的结构腺病毒二十面体对称 的模式图及负染显微照片。腺病毒粒子的三维结构人体腺病毒负染照片图6?6腺病毒结构（第三节病毒结构、化学成分及繁殖方式一、病毒的结构大肠杆菌的T4噬菌体是由椭圆形的二十面体头部和螺旋对称的尾部组合而成，是 病毒中复合对称的代表。图6?5大肠杆菌的T4噬菌体结构（ami掘）第三节病毒结构、化学成分及繁殖方式二、病毒的化学组成病毒的主要化学组成：病毒蛋白：主要功能：A、 病毒粒子外壳，保护病毒核酸活性。B、 感染的特异性。核酸：RNA或DNA病毒包含体：寄主细胞中，由寄主蛋白质包裹病毒体形成的聚集体。脂类和糖类:第三节病毒结构、化学成分及繁殖方式三、病毒的繁殖方式T噬菌体的侵染复制过程吸附丿受体（脂蛋白、脂多糖）脱壳 侵入侵入方式：（1） 注入（细菌病毒）（2） 伤口、昆虫刺吸（植物病毒）（3） 吞噬（动物病毒）第三节病毒结构、化学成分及生活周期三、病毒的繁殖方式左：E.coliT噬菌体吸附在E.colih 右：腺病毒吸附在鸡红细胞上第三节病毒结构、化学成分及生活周期三、病毒的繁殖方式细胞质iraia l■ inucleus!细胞质膜me norane图6?7腺病毒粒子的吸收和核酸的脱壳示意图第四节噬菌体一、噬菌体的形态基本形态：蝌蚪形、微球形、线状。据蝌蚪形的头部及尾部的特征细分6种o第四节噬菌体一、噬菌体的形态第四节噬菌体一、噬菌体的形态头Structure of T4 bacteriophage尾尾鞘尾丝尾钉（刺突）T4噬菌体浸染 时的尾壳收缩 Contraction of the tail sheath of T4 (when infection of host cell)第四节噬菌体二、噬菌体的类型毒性噬菌体：病毒粒子复制装配释放从而导致寄主细胞崩溃的噬菌体温和噬菌体：核酸与寄主细胞核酸同步复制而不导致寄主细胞裂解的噬菌体。溶源细胞：含有温和噬菌体的寄主细胞原噬菌体：溶源细胞屮的噬菌体。第四节噬菌体三、溶源性细胞的特点溶源性细胞的特点：1、 溶源性一溶源性细菌稳定的遗传特性2、 自发裂解3、 诱发裂解4、 具免疫性5、溶源性细菌的复愈第四节噬菌体四、噬菌体的生长的测定噬菌体生长的测定——一步生长曲线?步生长曲线：定量描述?群菌体内毒性噬菌体生长规律的实验曲线。感染后培养过程被噬菌体侵染的 菌群培养过程定时取培养液与敏 感菌混合平板培养不同取样时间培养液与敏感菌混合 平板培养产生的噬菌斑数量的动态第五节动物病毒与植物病毒一、艾滋病毒AIDS：获得性免疫缺失综合病症HIV：人类免疫缺陷病毒形态：圆球形 侵染特点：逆转录病毒。传播方式：血液及分泌物经由粘膜表而或皮肤破损处进入（一）（二）