某配送中心运作与管理培训教材.pptVIP

2010.11.21 配送中心运作与管理说课 * 说课人：丁艳 课程教材基本信息 《配送中心运作与管理》 主编：刘晓佳 出版社：上海交通大学出版社 出版日期：2010年版 图书页数：247页 课 程 目 标 1 学 情 分 析 2 课 程 设 计 3 教 学 实 施 4 目录 教 学 考 核 5 课 堂 设 计 6 岗位目标（职业性原则） 岗位群 商品检验岗 仓库管理岗 仓储业务岗 车辆调度岗 配送拣货岗 仓库统计岗 订单管理岗 仓库安全岗 一、课程目标 知识、能力、素质目标 一、课程目标 知识目标 能力目标 素质目标 （1）熟悉配送中心的选址、系统规划及设备与技术。 （2）掌握配送中心入库作业的基本流程 （3）掌握在库作业规范 （4）掌握出库作业的基本流程 （5）掌握库存控制方法 （6）掌握配送运输管理与配载方法 （1）学生能合理为配送中心选址 （2）学生能对配送中心设备与技术进行操作； （3）能对配送中心主要岗位工作熟练操作 （4）学生能合理安排运输线路和合理配载车辆。 （1）规范操作习惯：正确使用设施设备 （2）信息获取能力：利用书籍或网络获得信息 （3）良好职业行为：正确做事，做正确的事 （4）团结协作精神：互相帮助、共同学习、共同达到目标 （5）语言表达能力：表述与回答问题 教学理念：以掌握工作技能为目的的教学 二、学情分析 学 生 情 况 1、具有仓库作业基础知识 2、喜欢动手，并具备动手能力 4、有团队协作意识集体荣誉感 3、有锻炼技能和职业能力渴求 5、有知识应用能力和创新精神 6、讨厌纯理论教学 三、课程设计 3.1课程设计思路 3.2 课程内容设计 课程设计 3.1 课程设计思路 三、课程设计 理论知识 项目任务 真实实训练习 学、做结合 校企合作 设计思路概况 三、课程设计 1、以某个企业为背景，根据企业实际情况，为企业建立配送中心， 包括配送中心选址、系统设计和设备技术引进。 2、以此企业一票货进出配送中心作为主线，以企业配送中心工作流程 为参照，分解教学项目和工作任务，把基本理论融入实践教学中。利 用校外实训基地、校内实训中心，设置相对真实的实训项目。 3、根据此企业实际情况，为企业选择最优的运输线路，并合理进行 配载。 设计思路具体化 3.1 课程设计思路 3.2 课程内容设计 三、课程设计 教材原有章节 第1章配送中心概述 第2章配送中心选址与布局 第3章配送中心系统规划设计 第4章配送中心物流设备与技术 第5章配送中心作业管理 第6章配送中心库存管理 第7章配送中心配送运输管理 第8章配送中心运作成本管理 第9章配送中心绩效评价 三、课程设计 整合后的选取内容（改革创新） 成本绩效管理 建立配送中心 运营管理 选址与布局 内部规划 设备与技术 作业管理 库存管理 运输管理 出库操作 在库操作 入库操作 3.2 课程内容设计 三、课程设计 内容模块 小模块名称 学时 1、建立配送中心 12 2、入库操作实务 12 3、在库操作实务（库存管理） 18 4、出库操作实务 12 5、运输管理 10 6、仓储成本与绩效管理 6 机动 2 合计 72 3.2 课程内容设计 三、课程设计 模块项目化 3.2 课程内容设计 模块名称 实训项目名称 1、建立配送中心 配送中心选址 、仓库平面设计 2、入库操作实务 货物入库检验、入库流程操作 3、在库操作实务（库存管理） 货物堆码苫垫、盘点、拣选、包装、货物养护、ABC分类法使用 4、出库操作实务 订单处理理货、出库流程操作 5、运输管理 运输方案、配载方案设计 6、仓储成本与绩效管理 货物仓储方案设计 4.1 教学重难点 四、教学实施 教学重点 教学难点 1、货物入库流程操作 2、在库流程操作 3、出库作业基本流程 1、各流程操作细节 2、配送中心选址与平面设计 3、配送线路与配载决策 四、教学实施 项目引导式任务驱动法 1、以拜尔冷链物流中心一票货进出配送中心作为主线，以企业配送中心 进出存货工作流程为参照，分解教学项目和工作任务，与企业具体业务同 步完成，优秀者定岗实习。 2、培养动手操作能力和解决实际工作的能力，体现高 职教育特色。 4.2 教学方法 1、 设计、选择出一系列典型的具有较强操作性和代表性