商品排面陈列的基本概念.pptx

商品陈列原则 营运支持;内容 ;单品编号的目的 单品编号的方法 测验;单品编号的目的;编号的方法;课代号 接着在“部门”里，我们要将商品依课别来归类，因此编号的第二个数字就是课代号。; 接下来的三个数字用来辨别不同的商品分类;测验 ;商品组织结构表;什么是5级分类;陈列的基本概念是：使商品陈列具有合理性和关联性。 因为商品陈列=销售 对店铺：便于管理和检查。 对顾客：便于寻找商品和购买。 ;货架陈列需要考虑的几个要素 商品品类商品价格带 商品品牌 商品规格 商品形状 商品颜色;（一）商品陈列的技术核心 ——商品组合陈列;商品陈列的技术核心 ——商品组合陈列;问题?;（二）商品陈列的技术核心——商品价格带;（三）商品陈列的技术 ——商品品牌;（四）商品陈列量的确定;（五） 商品陈列量与库存的关系;（五）商品陈列量与库存的关系;（一）货架陈列的基本原则;每个单品在货架上至少应该有两个排面或至少20cm 的陈列面。 上轻下重，上小下大 商品缺货应将相应位置空开，禁止将缺货的位置以其它商品补满（禁止拉排面）。 价签的定位管理。;先进先出原则 生产日期在先的商品摆放在销售前端、防止商品损耗。 货签对位的原则 商品与价格签一一对位，价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。 ;关联性陈列 黄金视线陈列 交叉陈列 ;货架陈列的商品关联性：同一通道陈列同类商品;按照顾客的购买习惯进行关联性陈列； 如：生鲜区：果蔬与肉类相关联 熟食与面包相关联 按照商品组织结构表进行关联性陈列； 如：醋与酱油、纺织品区与服装区 ;根据消费者的消费习惯，遵循便利原则，可以在分类陈列的原则下，对相关的商品进行交叉陈列，从而促进销售，提升毛利。 如：啤酒与酒杯（剃须刀、起子等） 洗衣粉与服装 洗发水与梳子 婴儿尿布与婴儿玩具 肉类与酱油、调料;;;部门商品陈列原则（杂货共同原则）;杂货商品陈列基本原则;第二原则：商品：同分类以垂直方式陈列，单品以横向方式陈列.; 第三原则：规格：从上到下，规格从小到大进行陈列。 ;第四原则：按商品体积。; 每一种商品，必须都有价签放在商品的左下方,指示箭头紧贴标签放在左边。 同时，水平方向商品的陈列应以顾客的购买路线为依据，价格由低至高进行陈列。 ;商品货架陈列是以一个背为单位进行陈列的，陈列时不准做跨背陈列。 背与背之间的交接处，要利用商品不同的颜色进行背和背之间的隔断。 在采购进行新品和新商品种类引进时，要注意商品的组合和陈列的最小单位是1个背。;20日配课陈列原则;20 日配课;20 日配课;陈列原则 1.依据组织结构表， 按大分类、中分类、小分类依次陈列。 2. 商品同分类中，按顾客流向，价格从低到高进行陈列。 3.货架上：从上到下，价格从高到低进行陈列。 4.陈列时，仍然以一个背为单位进行陈列。;20 日配课;20 日配课;20 日配课;20 日配课;20 日配课;陈列原则 1.依据组织结构表， 按大分类、中分类、小分类依次陈列。 2. 商品同分类中，按顾客流向，价格从低到高进行陈列。 3.货架上：从上到下，价格从高到低进行陈列。 4.陈列时，仍然以一个背为单位进行陈列。;20 日配课;20 日配课;20 日配课;20 日配课;20 日配课;20 日配课;20 日配课;冷冻冷藏柜的陈列;日配商品陈列图片;21休闲食品课陈列原则;21休闲食品课;21休闲食品课;陈列标准（膨化食品） 1. 依据组织结构表， 按中分类、小分类依次陈列。2.商品同分类中，价格从低到高，方向从左到右依次陈列。3.根据客人流向，价格由低到高。;陈列标准（果脯类） 1.依据组织结构表， 按中分类、小分类依次陈列。2.商品同分类中，价格从低到高，方向从左到右依次陈列。3.根据客人流向，价格由低到高。;陈列标准（核果） 依据组织结构表， 按中分类、小分类依次陈列。 3.商品同分类中，价格从低到高，方向从左到右依次陈列。 4.根据客人流向，价格由低到高。;陈列图片;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。2月-212月-21Tuesday, February 2, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。00:35:1600:35:1600:352/2/2021 12:35:16 A