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学习必备欢迎下载第一章：细胞的分子组成1. 生物以细胞为基本结构单位和功能单位，假如要进行生命活动，前提条件是保证细胞的完整性；病毒无细胞结构，但也要在细胞内才能表现诞生命活性；2.C ，H，O，N 在生物体内含量达96.3%，其中 C 是生物体核心元素， O是活细胞中含量最多的元素；水是活细胞中含量最多的化合物，蛋白质是干细胞中含量最多的化合物；无机盐对维护血浆正常浓度，酸碱平稳和神经肌肉兴奋性特别重要；哺乳动物血液中 学习必备 欢迎下载 第一章：细胞的分子组成 1. 生物以细胞为基本结构单位和功能单位，假如要进行生命活动，前提条件是保证细胞的完整性；病毒无细胞结构，但也要在细胞内才能表现诞生命活性； 2.C ，H，O，N 在生物体内含量达 96.3%，其中 C 是生物体核心元素， O是活细胞中含量最多的元素； 水是活细胞中含量最多的化合物，蛋白质是干细胞中含量最多的化合物； 无机盐对维护血浆正常浓度，酸碱平稳和神经肌肉兴奋性特别重要；哺乳动物血液中 Ca2+含量过低 2+ 2+ 会导致抽搐； Mg 是叶绿素的必需成分； Fe 是血红蛋白的主要成分； 5. 几种有机物的元素组成及基本结构单元，见下表： 名称 糖类脂 质 蛋白质 元素 基本结构单元 单糖（葡萄糖，果糖等）无 氨基酸 C，H，O C，H，O C，H，O，N，（ S） 核苷酸： 分为脱氧核糖核苷酸 （ DNA的单体） 以及 核糖核苷酸（ RNA的单体） C，H，O，N， P 核酸 6. 生物体内与能量有关的物质总结如下： a.主要能源物质：葡萄糖 b.动物细胞储能物质是糖元；植物细胞就是淀粉 e.最终能源物质：光能 c. 直接能源物质： ATP 植物细胞特有糖类：果糖，纤维素，麦芽糖，淀粉 动物细胞特有糖类：乳糖，糖元 动物细胞和植物细胞都有的糖类：核糖，脱氧核糖，葡萄糖 磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分； 9. 蛋白质的基本单位是氨基酸；每种 氨基酸分子至少含有一个氨基 R 基 和一个羧基，并且一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上； 的不同打算了氨基酸的种类不同； 10. 两个氨基酸发生脱水缩合形成二肽，形成肽键，见下图： 氨基： -NH2； 羧基： -COOH；肽键： -CO-NH- 不同的蛋白质差别在于组成它们的氨基酸的种类，数量和排列次序，多肽链的空间结构不同； 13. 假设有 m个氨基酸脱水缩合形成 n 条链，就： ①肽键数 =失去的水分子数 =氨基酸总数 - 肽链条数 =m-n ； ②至少有 n 个氨基， n 个羧基游离； ③蛋白质分子量 =氨基酸平均分子量×总数 -18 ×（ m-n) 肽键数 1 2 n-1 氨基酸数目 2 3 n 名称 二肽三肽 N 肽 脱去水分子数 1 2 n-1 14．核酸分两种，核糖核酸（ RNA）和脱氧核糖核酸（ DNA）；单体为核苷酸，脱氧核糖核苷酸（ DNA 学习必备欢迎下载的单体）以及核糖核苷酸（ RNA的单体）；15.. 检测生物组织中的几种有机物，留意试剂名称及现象有机物可溶性仍原糖脂肪蛋白质试剂本尼迪特苏丹Ⅲ / 苏丹Ⅳ双缩脲条件热水浴不加热不加热材料梨，苹果花生豆浆， 学习必备 欢迎下载 的单体）以及核糖核苷酸（ RNA的单体）； 15.. 检测生物组织中的几种有机物，留意试剂名称及现象 有机物 可溶性仍原糖脂肪 蛋白质 试剂 本尼迪特 苏丹Ⅲ / 苏丹Ⅳ双缩脲 条件 热水浴 不加热不加热 材料 梨，苹果花生 豆浆，牛奶 现象 红黄色沉淀橘黄 / 红色紫色 （葡萄糖， 果糖） 其次章：细胞概述 胡克第一次看到了细胞，但他看到的只是死细胞的细胞壁，主要化学成分是纤维素； 生物体的增大，不是由于细胞体积的增大，而是由于细胞细胞数目的增多；细胞为什么那么小的原 因在于 :a. 细胞核能够掌握的范畴有限； 利于细胞与外界发生物质交换； b. 细胞体积越小，就表面积与体积之比就相对较大，有 依据细胞核有无核膜包被，可分为真核细胞和原核细胞；原核细胞主要是细菌，如蓝细菌（蓝藻） 放线菌，乳酸菌，大肠杆菌等；真核细胞包括植物，动物和真菌（霉菌，食用菌，酵母菌 质膜在结构上具有流淌性，在功能上具有挑选透性； ， ) 等； 5. 质膜最基本的结构是脂双层， 也称为单位膜， 主要是磷脂分子； 质膜中仍有膜蛋白， 也具有流淌性； 细胞识别，免疫等功能主要由糖蛋白完成； 6. 细胞壁主要化学成分是纤维素，细胞壁是全透性的，物质可以随便进出细胞壁； 7. 叶绿体：双层膜，含少量 根细胞中一般没有叶绿体； DNA ；光合作用的细胞器，只存在于能进行光合作用的细胞中，如洋葱 8．线粒体：需氧呼吸主要场所；含少量 9．核糖体：合成蛋白质的细胞器，无膜，由 DNA ；双层膜，内膜向内折叠形成嵴； RNA 和蛋白质组成