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================ 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 ============== 6 月 21 日是夏至吗 6 月 21 日是夏至 夏至就是 炎热的夏天来临。 夏至时，北斗指向乙。太阳黄经为 90°。太阳在黄经 90°“夏至点 ”时，阳光 几乎直射北回归线上空，北半球正午太 阳最高。这一天是北半球白昼最长、黑 夜最短的一天，从这一天起，进入炎热 季节，天地万物在此时生长最旺盛。所 心以古时候又把这一天叫做日北至，意 思是太阳运生到最北的一日。 过了夏至， 太阳逐渐向南移动，北半球白昼一天比 一天缩短，黑夜一天比一天加长。夏至 饮食 在农历夏至后第三个庚日即进 入伏天。此时天气炎热，人们食欲不振， 开始消瘦，即 “枯夏 ”。民间开始偷闲消 精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载 ~ 1 ~ ================ 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 ============== 夏，注意饮食补养，官府也停止办公事。 江苏夏令饮食有三鲜：地上三鲜为苋 菜、蚕豆和杏仁，树上三鲜为樱桃、梅 子和香椿，水中三鲜为海丝、鲋鱼和咸 鸭蛋。 浙江杭州喜吃乌饭，据传说 是纪念战国庞涓。浙江建德民谣说： “立 夏日，吃补食。 ”说明夏至补食从立夏就 开始了。一般都吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖 鸡，以滋补身体，为投入紧张的秋季农 业劳动做准备。广东有喜吃狗肉之习， 俗语说： “夏至狗，没啶走。 ”夏至杀狗 补身，使当天的狗无处藏身，但不能在 家宰杀，要在野外加工。北京流行有 “头 伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋 ”;冬“ 至饺子，夏至面 ”。 防暑主要注重两 个方面： 首先是多吃冷食、 凉食、瓜果。 古代的斗茶、凉汤都是极好的防暑品。 苏州立夏节喝 “七家茶 ”，小孩要吃 “猫狗 饭 ”。同时多饮食凉粉、酸梅汤，服用冰 块。早在周代已有掌冰的官吏和冰窖设 备，冬季贮冰，夏季食用。商业繁华的 宋代就有人当街列凳售冰饮，明清时有 精选公文范文，管理类，工作总结类，工作计划类文档，感谢阅读下载 ~ 2 ~ ================ 精选公文范文， 管理类，工作总结类， 工作计划类文档， 欢迎阅读下载 ============== 刨冰。清廷在立夏这一天，赏赐文武大 臣冰块。此时又是瓜季，人们坐在瓜棚 下乘凉，品赏西瓜。西瓜、苦瓜都是清 热消暑食品，是夏至季节的重要佳品。 另外，夏季蚊虫繁殖，雨水多，易 感染痢疾等肠道疾病，因此在夏令饮食 中有吃大葱、大蒜习俗。明李时珍《本 草纲目》认为大蒜有 “通五脏，达诸窍， 去寒湿，避邪恶，消肿痛，化瘕积肉食 ” 之效。此外，凉亭赏夏也是人们盛夏中 进行的一项防暑活动。夏至来历 夏 至是二十四节气中最早被确定的一个节 气。公元前七世纪，先人采用土圭测日 影，就确定了夏至。 据 《恪遵宪度抄本》： “日北至，日长之至，日影短至，故曰夏 至。至者，极也。 ”夏至这天，太阳直射 地