学前儿童卫生与保健》课程标准.docVIP

学前儿童卫生与保健》课程标准 课程性质：专业核心课 参考学时：72 适用对象：学前教育专业 一、课程定位与设计思路 （一）课程定位 1.课程性质 《学前儿童卫生与保健》是研究学前儿童生理解剖特点和生长发育规律，维护和增进学前儿童身体健康，促进学前儿童正常发育的一门科学。它是学前教育专业的专业核心课，与“学前教育学”、“学前心理学”并称“三学”，它涉及面广，综合了生物学、心理学、教育学和社会学等学科的有关知识，因此具有多面性和综合性的特点，属于学前教育专业中具有边缘学科性质的主干课程。本课程是学习“学前心理学”、“学前教育学”、“幼儿园活动设计与实践”等课程的基础。本课程是一门交叉学科，以生物学、心理学、教育学、社会学等原理为指导，研究托幼机构的保健问题，旨在使学前儿童健康发展。它不仅注重儿童的现实保健问题，更注重儿童的健康行为的养成；不仅注重托幼机构环境对儿童健康的影响，也强调学前教育工作者在保教的过程中对儿童健康的维护和促进。本课程4学分，72学时，第二学期开设。 2、课程任务 本课程的主要任务是了解学前儿童的生理解剖特点和生长发育规律；掌握学前儿童安全、卫生、保健工作的基本知识和技能，树立正确的健康观和保育观，科学地开展保育、教育工作。通过《学前儿童卫生与保健》课程内容的学习与实践活动，要求学前教育专业的学生理解并掌握幼儿生理解剖特点及保育要点、学前儿童的生长发育规律、幼儿的心理卫生知识、幼儿园教育活动卫生以及物质环境卫生、幼儿的营养膳食以及常见疾病、常见的护理技术和急救技术等。能分析幼儿实际生活中的卫生现象，采取正确的措施保证幼儿的健康，同时提高自身的卫生水平，为成为一名合格的幼儿园教师做好准备。 （二）课程的设计思路 本课程在内容上力求体现科学性、系统性、创新性、实用性。理论知识的选择以阐述基本问题为主，以够用、实用为度，通俗易懂，便于学生理解和掌握；专业技能根据托幼机构的实际需要，做到内容全面，要求明确，指导具体，具有较强的实用性和操作性。《学前儿童卫生与保健》在结构的设置上更有利于教和学，每章开头设有“本章导读”和“共同讨论”，既概括学习要点，又便于学生和老师展开互动并积极思考；每章附有“思考练习”，有助于学生理解和巩固所学知识，对教学实践分析并掌握。本课程最为突出的特点是加强了对实践教学的指导，将理论知识与实际操作相结合起来，在实践中通过对学生进行专业技能的训练和培养，以强化学生的职业意识，帮助学生掌握托幼机构卫生保健工作的基本技能，提高从事学前教育职业的实际工作能力。此外，每章中穿插有“相关链接”，拓展学生的视野并使教材的内容更加丰富。 该课程总体框架结构安排如下表。 《学前儿童卫生保健》课程安排表 序号 项目 工作任务 建议学时 理论 实践 1 学前儿童身体各系统发育特点及卫生保健 人体概述 学前儿童身体各系统特点与保健 10 0 2 学前儿童的生长发育 1、学前儿童的生长发育概述 2、学前儿童生长发育的规律 3、影响学前儿童生长发育的因素 4 0 3 学前儿童心理健康 1、学前儿童心理健康概述 2、学前儿童心理健康保健要点? 3、学前儿童常见心理和行为问题 8 0 4 学前儿童身心健康评价 学前儿童身体健康的评价 学前儿童心理健康的评价 2 0 5 学前儿童营养卫生? 1、学前儿童营养需求 2、学前儿童膳食卫生 3、幼儿园饮食卫生 16 0 6 学前儿童常见疾病及预防 1、学前儿童疾病的基本知识? 2、学前儿童常见病及其预防 3、学前儿童的常见传染病及预防 4、学前儿童疾病的一般护理 16 0 7 幼儿园生活卫生保健 1、幼儿园生活制度2、幼儿园卫生保健制度 4 0 8 学前儿童意外伤害的预防和急救 1、学前儿童意外伤害的预防 2、学前儿童常见意外事故的急救 8 0 9 幼儿园环境卫生 1、幼儿园房舍与场地卫生 2、幼儿园常用设备和用具的卫生要求 4 0 合计 72 二、课程目标 通过本课程的理论学习和实践教学训练，使学生具备以下知识、技能和素质： 知识目标 1.了解人体的基本形态和结构； 2.理解学前儿童八大系统及感觉器官的特点，掌握其保育要点； 3.了解影响学前儿童生长发育的因素及规律； 4.了解学前儿童一日生活的安排与卫生要求、及托幼机构的卫生保健制度； 5.了解托幼机构安全教育的内容； 6.了解佝偻病、缺铁性贫血等学前儿童常见病的病因、表现及预防； 7.了解儿童孤独症、儿童多动症等学前儿童常见心理问题的症状、诱因及矫正。 （二）能力目标 1.懂得如何在幼儿教育中利用大脑皮质活动的三大规律； 2.能用正确的方法测量幼儿的身高、头围，会看身高发育标准曲线图； 3.能运用营养学基础知识及配膳原则对幼儿食谱进行分析评价； 4.能对幼