客房服务员工作计划(精选多篇).pdfVIP

客房服务员工作计划 (精选多篇 ) 第一篇：客房服务员培训计划 初级客房服务员培训计划 1、 培训目标 1．1 总体目标：培养具备以下条件的人员：掌握客房服务基础知识， 能够运用基本技能，独立完成本职业客房接待、迎送客准备、应接服 务、对客服务和送客服务等日常工作。 1．2 理论知识培训目标 依据 《客房服务员国家职业标准》 中对初级客房服务员的理论知识要 求，通过培训，使培训对象掌握客房服务员的职业道德知识、计量、 清洁设备与清洁剂知识，掌握客房基础知识、相关法律法规等知识， 掌握了解客情、检查客房知识，掌握应接服务的基本知识，以及清洁 卫生、做夜床知识、了解宾客行前、送别及善后工作等知识。 1．3 操作技能培训目标 依据 《客房服务员国家职业标准》 中对初级客房服务员的操作技能要 求，通过培训， 使培训对象掌握客房服务员在工作过程中能热情主动 地接待宾客， 规范引领、 介绍等服务， 能独立清洁房间卫生， 做夜床， 能够进行饮料服务、叫醒服务、租借、委托代办、失物招领和安全防 火，并能够完成简单的送客服务。 2、 2．1 理论知识要求 2．1．1 职业道德 2．1．2 基础知识 2．1．3 迎客准备知识 教学要求 2．1．4 应接知