2022年高考生物人教版复习讲义（高考预测 应试技巧 真题回顾 专家押题）第二十章 生物技术实践.docVIP

　　第20天 月 日 今日心情： 生物技术实践 考纲考情 微生物的分离和培养 掌握程度参考本考试大纲中的：一、考试的能力要求 2．实验与探究能力 利用微生物发酵来生产特定的产物 从生物材料中提取某些特定的成分 五年考题 2016·新课标全国卷Ⅱ·39·非选择题 苹果醋的发酵 2016·新课标全国卷Ⅲ·39·非选择题 乳酸菌的分离纯化 2015·新课标全国卷 = 2 \* ROMAN I·39·非选择题 物质的分离和鉴定、微生物的培养方法和细胞计数法、酶的活性 2015·新课标全国卷Ⅱ·39·非选择题 胡萝卜素的功能、制取方法、提取 2014·新课标全国卷 = 2 \* ROMAN I·39·非选择题 纤维素酶的种类、分解纤维素微生物的分离、培养和鉴定 2014·新课标全国卷Ⅱ·39·非选择题 微生物的培养、计数、接种操作过程、培养条件等 考情分析 本部分内容以选考的形式出现，2道选考题，考生任选1道做答，对试题能力的考查集中在识记和理解层次上，难度中等偏上。考查的重点知识为传统发酵技术中的果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作原理，方法的掌握及亚硝酸盐的检测、微生物的培养、分离和计数技术、植物组织培养技术和植物中有效成分的提取。 仍会对考生的实验探究能力和综合能力进行考查，但对能力的要求并不高，难度变化