软包装设计与加工溶剂残留量检测知识点56溶剂残留量的检测.docxVIP

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2021-08-13 发布于北京
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软包装设计与加工溶剂残留量检测知识点56溶剂残留量的检测.docx

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知识点56 溶剂残留量的检测包装用复合包装材料在印刷、干式复合工序中使用了一定量的有机溶剂，如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、异丙醇等，这些溶剂最终或多或少地残留在包装材料中。若使用含有较高残留溶剂的包装材料来包装月饼，将会危害人们的身体健康，影响月饼的风味。GB/T 10004-2008规定食品包装的溶剂残留总量≤5.0mg/m2，其中苯类溶剂不检出。本项目中的溶剂残留量的检测采用氢火焰离子检测型气相色谱仪。气相色谱法是以气体作为流动相（载气）。当样品被送入进样器后由载气携带进入色谱柱。由于样品中各组份在色谱柱中的流动相（气相）和固定相（液相或固相）间分配或吸附系数的差异。在载气的冲洗下，各组份在两相间作反复多次分配，使各组份在色谱柱中得到分离，然后由接在柱后的检测器根据组份的物理化学特性，将各组份按顺序检测出来。其分离过程如下图所示。混合气体载气混合气体载气进样段 0分钟 5分钟 12分钟气相色谱分离过程烘样取样溶剂残留检测时裁取0.2m2待测试样，并将试样迅速裁成10mm×30mm的碎片，放入清洁的80℃条件下预热过的瓶中，立即密封，送入（80±2）℃干燥箱放置30min，然后用气相色谱仪检测，检测过程如下图所示。烘样取样进样进样谱图