餐饮档口责任制承包协议.pdf

餐饮档口责任制承包协议 发包方： （以下简称甲方） 承包方： （以下简称乙方） 根据 《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国民法通则》 及相关法律、 法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经协商一 致就乙方责任承包甲方一楼的档口的有关事项签订本合同。 第一章 承包地点与档口面积 第一条 乙方承包的档口们于甲方一楼餐厅的档口。 第二条 乙方承包档口的面积为平方米。 第三条 乙方承包档口销售种类 ，所有产品必须摆样，出样率不得低于 85%。未经甲方书面同意不得经营 其他产品，或以其他方式变更本条约定的档口用途。 第二章 承包期限 第四条 乙方承包的档口承包期限为年，即从年月日起至年月日止。 第三章 承包款的缴纳方式及期限 第五条 本协议签订之日起日，乙方需支付月营业额的个点作为责任承包费。 进场需缴纳设备押金及卫生责任风险金元， （大写： 人民币），乙方如不能按时交款甲方有权终止合同，收回档口。 第六条 乙方服务员的服装由甲方提供，服装费用由乙方支付。 第四章 甲方责任及权利义务 第七条 甲方负责对乙方承包的档口提供日常的维护服务，服务所产生的费 用由乙方负责。甲方保证公共区域的消防设施、供水、供电设施的完好，有偿 提供水、电及配套设施的服务。 第八条 甲方负责制定《浙江泽楷餐饮管理有限公司永康第一中学一楼餐厅 管理规定》和其它管理制度，甲方有权根据市场规定对乙方的经营活动进行监 督、检查，有权配合政府有关部门对乙方违反法律法规和市场管理规定的行为 做出批评教育、停业整顿、罚款等措施。 第九条 经营所需的碗及基础设施和低值易耗品由乙方自行购买，筷子、勺 子、托盘由甲方统一购买。 第十条 乙方所需原材料（甲方规定的，必须由乙方向甲方统一申报，其他 原材料由乙方自行采购，但必须符合国家有关规定采购，保证品质安全。 ） 第十一条 乙方聘用人员个人信息情况应当上交甲方人事部备案。 第十二条 乙方销售的产品种类及款式应当书面提交甲方营运部门备案。 第五章 乙方责任及权利义务 第十三条 乙方有权在法律法规和本合同规定的经营范围内独立开展经营 活动，所产生的债权债务由乙方承担，与甲方无关。 第十四条 乙方有权根据自己的经营情况招聘和辞退工作人员，乙方聘用的 工作人员由乙方自行管理。乙方应当严格按照国家相关法律法规的规定支付劳 动工资，为职工缴纳社会保险福利等，乙方与聘用人员之间的一切劳动合同纠 纷及人身财产纠纷一概由乙方负责，与甲方无关。如乙方因违规产生，涉及到 甲方的利益，甲方有权从风险押金、就餐款中代替乙方支付，因产生纠纷需要 乙方支付的款项。 第十五条 乙方完自愿自觉遵守甲方制定的《浙江泽楷餐饮管理有限公司永 康第一中学一楼餐厅管理规定》 （见附件）和商场的其它管理制度，如有违反， 甲方有权依据相关规定予以处罚。经甲方多次提醒无效的，甲方可以提前终止 本协议，收回承包权。 第十六条 乙方不得以贬低、诋毁其他档口名誉、信誉的不正当手段恶意竞 争。乙方必须严格按照销售种类经营，不得擅自改变销售种类、不得与先期经 营的商户进行同类产品竞争，以保证食堂的正常动和全体经营户的利益。 第十七条 乙方应当爱护公共设施、设备、不得擅自变更、增减和挪用。 第十八条 乙方不得以任何理由、任何方式冒用甲方名义从事任何活动。 第十九条 乙方要做好档口的安全、防火、防盗工作，不能占用公共通道、 场地作经营或堆放货物杂物之用。因乙方责任发生的失火、失窃等事故并因此 导致商场和其他商户损失的均由乙方负责赔偿。