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《加碘盐有必要吃吗》阅读练习及解析答案 《加碘盐有必要吃吗》阅读练习及解析答案 PAGE / NUMPAGES 《加碘盐有必要吃吗》阅读练习及解析答案 加碘盐有必需吃吗 阮光锋 ①有人说， 碘盐吃多了会得甲亢， 特别是沿海地域的人常常吃海产品， 因此不需要吃碘 盐。这是真的吗？吃碘盐真的会致使碘超标吗？ ②其实，就当前我们的饮食状况来看，不管是沿海居民还是内地居民，都需要吃碘盐。 ③碘是身体必需的微量元素。 在我们脖子上有个腺体叫甲状腺，素，甲状腺素拥有加速新陈代谢，促使生长发育特别是脑发育的作用。  它需要碘来生成甲状腺 假如缺碘， 将会影响 大脑发育，简单引起克丁病和大脖子病。 ④碘的饮食根源主要 包含食品、 加碘食盐及饮用水。 含碘丰富的食品主要有海带、 紫菜 ．． 和海鱼等。 可是，国际上公认的防治碘缺少病的主导举措就是食盐加碘。 为何呢？检查显 示，不管是在低碘还是高碘地域，海带、 紫菜、海鱼等传统观点中的补碘食品关于碘的摄取 量都贡献甚微。 由于这些食品固然含碘量较高， 但占人类饮食的比率太小。 并且海盐自己其 实也不含碘的。 在沿海地域，碘盐还是当地居民重要的碘根源，不经过食盐增补的话， 碘摄 入量就会不足。 因此，即使生活在海边， 仍旧需要食用含碘盐。好多人担忧碘吃多了会得甲 状腺疾病，这．是过于担忧了。世界卫生组织以为，每天碘摄取量在 1 000 微克以下一般是安 全的。正常饮食的话，一般人的碘摄取基本不会超出这个量。 ⑤好多人以为碘盐是中国特点， 其余国家都不这样做，其实， 恰好相反。 食盐加碘是世 界卫生组织在全世界实行的预防和控制碘缺少病的策略。 世界卫生组织介绍食盐中的碘增添量 为 20～ 40 毫克 /千克，而我国食盐的碘增添量低于这一标准，当前为 20～ 30 毫克 /千克。 (选自《百科知识》 ，有修改 ) (1)以下对“沿海地域的居民仍有必需吃碘”的原由，剖析不正确的一项为哪一项 ( ) 海盐自己其实其实不含碘。 海带、紫菜、海鱼等传统观点中的补碘食品，占人类饮食的比率太小。 碘盐还是沿海居民重要的碘根源，不经过食盐增补，碘摄取量就会不足。 D. 世界卫生组织以为，一般人每天碘摄取量应在 1 000 微克以上。 (2)以下对文章第⑤段中画线句子使用的说明方法，判断正确的一项为哪一项 ( ) A. 列数字、打比方 B. 作比较、分类型 C. 列数字、作比较 D. 分类型、打比方 (3)以下对选文的理解剖析，不正确的一项为哪一项 ( ) 第①段针对某些人的错误认识提出问题，引起读者的阅读兴趣。 第④段加点词“主要”的使用，表现了说明文语言正确、严实的特点。 第④段加点词“这”指代的是前方提到的“碘摄取量就会不足”。 这篇说明文以短小的篇幅、平常易懂的语言，介绍了生活中的科学知识。 (1)D [分析 ] 此题考察的是对文章内容的理解和挑选能力。找到相应的原文，与选项进 行比对，即可选择。依据第四段“世界卫生组织以为，每天碘摄取量在  1 000  微克以下一般 是安全的”，可知  D 选项所说的“应在  1000 微克以上”是错误的。应选  D 。 (2)C  [分析 ]此题考察辨析说明方法。常有的说明方法有：举例子、分类型、列数字、 作比较、下定义、打比方等，联合详细内容来辨析方法即可。  “ 20～ 40  毫克 /千克 ”“ ～2030 毫克 /千克”运用了列数字的说明方法，而将世界卫生组织介绍的碘增添量与我们食盐的碘 增添量进行对照，是作比较的说明方法，因此选择 C。 (3)C [分析 ]此题综合考察了说明内容、 说明语言、 代词指代内容和文章特点这些知识。 依据第四段“这”邻近上文的内容，能够判断“这”指代的是“好多人担忧碘吃多了会得甲 状腺疾病”，因此 C 是错误的。应选 C。