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《“肥胖同样也是营养不良的一种表现”》阅读练习及答案 《“肥胖同样也是营养不良的一种表现”》阅读练习及答案 PAGE / NUMPAGES 《“肥胖同样也是营养不良的一种表现”》阅读练习及答案 （四） 资料一 资料显示，中国内陆大城市 7 至 18 岁的小孩青少年中， 100 个男生就有 12 个超重、 5 个肥胖， 100 个女生就有 7 个超重、 3 个肥胖；青少年超重和肥胖的发生率近几年呈迅速上涨趋向， 而学生体质呈降落趋向。对此，专家指出，公民整体能量摄取提升、洋快餐、含糖和碳酸饮料及甜食摄取增添是重要原由，在生活中应做到以下两点： 1）要控制饮食。饮食过度，吃得过饱，是肥胖的主要原由。因米面主要成分是碳水化合物，多食可在人体内转变成脂肪而聚集在皮下。所以每顿饭以吃八九成饱为宜。 同时要限制高脂肪副食品的摄取量。 2）要增强运动。每日不单要增添运动量，并且要延伸运动时间。 因运动早期是耗费体内的糖类， 只有较长时间的运动才能耗费储存的脂肪。所以每日要坚持运动， 并且要采用耗费性较大的运动， 如长跑、跳绳、打篮球、踢足球、游泳、登山等活动，重点在锲而不舍。 资料二 图 2 资料三 饮食均衡防止隐性饥饿（节选） 肥胖也属营养不良 中国疾控中心营养与健康所学生营养室副主任张倩表示， 小孩处于不 同年纪段，需要分阶段增补各样营养。 比方 2 岁至 6 岁小孩应保证足 量食品摄取，并做到均衡饮食，每日饮奶及足量水； 6至17岁学龄 小孩要三餐合理，不偏食、贪食，保证钙、铁及维生素摄取，并保持 适当体重增添。张倩还说，全部小孩都应常常进行户外活动， 6 岁以 上小孩应达到每日起码 60 分钟的充分运动。 目前，我国小孩肥胖问题日益严重。实质上，肥胖相同也是营养不良的一种表现。肥胖小孩的营养不均衡问题特别严重， 超重者的饮食习惯常常不良，摄取过多高热、高脂食品，却又排挤蔬菜水果等有利身体的食品，再加上运动不足，就造成营养不良的发生。所以，肥胖小孩更需要注意均衡饮食的摄取，减少高热、高脂食品的摄取，多吃蔬菜，增强运动，以达到健康减肥的目的。 重视学生每日三餐 据《北京市 2015 年度中小学生营养与健康情况报告》显示，北京市中小学生生长发育处于全国较高水平，但仍存在饮食构造不尽合理、高强度身体活动少、睡眠不足、肥胖、超重等健康问题，学生们的饮食行为和营养知识有待改良和增强。 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生指出， 应制定学生餐营养需求及营养操作有关标准， 同时要增强学生餐供餐管理， 按期对从业人员进行配餐、 烹饪培训；鼓舞学校开设食堂， 为不一样年级、不一样生理状态的学生供给相应的集体配餐。 40．请在资料一中找到一句话， 用来说明资料二中图 1 和图 2 所表达 的信息。 41．以上资料运用了多种说明方法，请任举两例并剖析其作用。 42．“但仍存在饮食构造不尽合理、高强度身体活动少、睡眠不足、 肥胖、超重等健康问题”一句中“尽”字可否去掉？为何？ 43．你赞同资料三中专家说的“肥胖相同也是营养不良的一种表现” 吗？为何？ 【答案】 40． 青少年超重和肥胖的发生率近几年呈迅速上涨趋向， 而学生 体质呈降落趋向。 41． 列数字。如，中国内陆大城市 7 至 18 岁的小孩青少年中， 个男生就有 12 个超重、 5 个肥胖， 100 个女生就有 7 个超重、3 个肥胖。使说明正确无误，令读者服气，表现了说明文语言的正确性。引资料， 如，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任马冠生指出 。增强说服力。 42． 不可以去掉，“尽”是全的意思，和“前方的北京市中小学生 生长发育处于全国较高水平”响应， 说明水平高，但还有不合理之处， 表述更为严实。 43． 赞同 ①营养不均衡；②运动不足