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《奶奶的粽子》阅读练习及答案
《奶奶的粽子》阅读练习及答案
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《奶奶的粽子》阅读练习及答案
阅读《奶奶的粽子》一文,回答以下小题。
奶奶的粽子
①“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”端午的歌谣
是清早的布谷鸟起得调, 脆生,清明,故土从仲夏夜的梦中醒来, 惺忪中瞅见阶前的青草里,
缀满昨夜露水的幽香。
②奶奶的细碎的步伐, 踩一地晨露的润湿, 粗拙的手掌摩挲着我绒软的头发, 我想在清冷的
晓风中再赖会儿床,可端午的歌谣已在奶奶的厨房里吟唱,睡意便在那芳香之中忽而散去。
③端午的香先是粽叶的幽香, 墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草气味的清爽, 奶奶将两束
叶子凌乱地铺在白瓷的盆里,再浇一壶滚烫的水, 水汽升起, 携裹着袅袅幽香,好像开水冲
茶,将叶里蕴着的香气点染出来,那香气就像活了一般,在奶奶手里,幽香本来能够生长。
④我去看那泡了一夜的米,一粒粒透亮饱满, 此时都互相倚着,慵懒得重沉沉,像是饮了一夜的美酒,浓睡不用残酒。奶奶的粽子简单至极,只放红枣和糯米,翠绿的叶裹红白的馅,
不腻不甜,原始、纯粹,却有着独到的甘醇,令我的童年深深沉迷。⑤我入迷的是奶奶包粽子的过程,三层粽叶参差着搭好,轻轻睁开、抹平,两手轻轻一弯,
便弯出小小的圆锥形状, 一撮米添在尖尖的角里, 捏三颗红枣点在米中, 再一撮米盖在上边。
奶奶不会让枣露出米外,于是红枣的汁液不会流出,全都浸在米里,不放糖,却更香更甜。
奶奶的大手牢牢捏着盛满馅的粽叶, 一根线绳牢牢绕过, 缠两圈, 系住, 便成了一个精良的
四个角的粽子。我连忙捧过来,细细地看,满心满眼地喜爱。我也试图包一个,铺好粽叶,弯成小圆锥,放米和枣,去老是捏不住粽叶,缠不紧线,老是漏了米,或许包成了三个角的平面。奶奶笑着说:“俺妮儿手小,不是干活的命,必定清悠闲闲享一辈子福。”端午的阳
光照在奶奶的背上, 我坐在奶奶投下的影子里想, 享一辈子福是否是每日都能够吃奶奶包的粽子
⑥粽子在锅里咕嘟咕嘟地响, 是端午的歌谣最贴切的唱腔, 香气从厨房溢出, 氤氲在整个院子上空,我不住地扒在门口观望,奶奶说,妮儿不急,越煮越香。奶奶的粽子包了三层叶,
煮的时间越长,米越软糯,越能浸透叶的幽香。奶奶把火烧得修长,我在过午的温热衷睡
去 醒来时, 粽子便已煮好, 奶奶已经凉在盘里。我捧起一只粽子, 我感觉奶奶的粽子像是有生命,要用一只来做量词,轻轻拉一下,线绳便解落,睁开粽叶,雅致的四个角的粽子煮得透亮,轻轻地染了青绿,第一口是叶的幽香,第二口是米得甜糯,我不爱吃红枣,奶奶
用筷子轻轻划出, 只留下那被枣浸得微红甜香的米。 奶奶说儿童儿吃了肚胀, 便用那粗粗硬硬的手轻轻揉着我吃得圆滔滔的肚子
⑦我在端午的歌谣中成长,
门前的小树隔年盈尺,
奶奶却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。
我后
来吃过八宝粽、 蛋黄粽、 鲜肉粽,却都不及奶奶的粽子有着最纯粹的幽香;
我以后见过长长
的竹筒粽、 缠着五彩线的迷你粽,
却都不及奶奶那过着参差搭开的三层粽叶。
奶奶的粽子在
每个端午,温柔敲打我回想的味蕾。
⑧端午的歌谣又响起,奶奶的粽子隔着光阴和故土,与我相思凝视。
72.本文的线索是什么?联合上下文,说说你对第⑤段中画线句子的理解。
73.联系语境,推测句子中加点词语的表达成效。
我轻轻捧 起一只粽子,我感觉奶奶的粽子像是有生命。
.
74.文章第①段有什么作用?请简要剖析。
75.奶奶的粽子不论配料仍是做工都“简单至极”, 为何却会“在每个端午, 温柔敲打我
回想的味蕾”?
【答案】
72. 第一问:奶奶的粽子(或粽子) 。第二问:朴素的语言描绘,表现了奶奶的慈祥和
对孙女的疼惜,表达了奶奶希望孙女过上幸福日子的美好梦想。
73.
一个“捧”字,仔细传神地写出了“我”对奶奶的粽子的喜爱和珍惜之情。
74.
文章开头先用歌谣点明端午节吃粽子的风俗,
惹起读者的阅读兴趣, 与结尾互相呼
应;而后用环境描绘衬着了故土端午节清早的美好情景,
自然引出下文对童年的,
为奶
奶早起包粽子做铺垫。
75.
由于奶奶的粽子是“我”儿时最美好、最温馨的回想,
向来陪伴着“我”长大;
奶
奶的粽子有着独到的甘醇, 那种纯粹的幽香积淀在内心,
让“我”迷恋难忘; 奶奶的粽子包
含着浓浓的温暖和关爱,也寄望着“我”对奶奶的想念。
【分析】
72.试题剖析: ( 1 )考察线索在文章中的作用。线索:文章线索的能够是人物、事物、事
件、时间、 地址或作者的感情等。其作用是贯串全文的脉络, 把文中的人物和事件有机地连
在一同,使文章条理清楚、层次清楚。认真阅读文章,这篇文章是以“奶奶的粽子”或
“‘我’对奶奶的想念”为线索将文章的资料串连起来的。据此理解作答。
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