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蛋鸡养殖技术
如何改善蛋壳质量 在家禽生产中,蛋的破损是不可忽视的问题,它在很大程度 上与蛋壳的质量有关,因此改善蛋壳质量不但能减少生产损 失,而且对提高种蛋孵化率也有很大帮助。
蛋壳质量是指蛋壳的形状、结构、质地、重量、密度、 厚度的各项指标符合生产不同用途禽蛋的要求,其主要是通 过壳质、壳色、壳厚、蛋壳的密度、蛋的比重、蛋壳强度、 蛋壳百分率与单位面积蛋壳重等指标来综合评定的。蛋壳质 量的问题通常是由多种因素相互作用造成的,如日龄、品种、 疾病、环境条件、营养、应激、产蛋设备和饲养管理等因素 都影响蛋壳质量。在实际生产中,尤其对种禽场来说,要通 过加强饲养管理,来提高蛋壳质量,具体做法如下: 场址选择禽舍地址应选在地势较高,背风向阳,干燥平坦, 排水良好,远离交通要道和繁华的地方,要科学设计,严格 建造,避免老鼠等的侵袭。
(二)加强选育作好家禽的育种工作,由于遗传因素 所造成的蛋壳质量问题,可以通过对家禽的定向选育,来提 高蛋壳质量。
(三)调整日粮调整产蛋家禽的日粮,使其营养全价, 钙磷比例适宜(3.5?5 : 1),日粮中的钙是提髙蛋壳质量的 关键,因此,在配制日粮时,要依据家禽品种、日龄、环境 及釆食量等因素合理调控钙水平,选择适宜钙源。除日粮中 钙外,还可用贝壳粉或石灰双大颗粒形式来添加,满足钙量。 另外,切忌髙磷、低磷日粮,磷的含量过高过低
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