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店铺名称语言文化分析 店铺名称语言文化分析 店铺名称语言文化分析 商店名称语言文化剖析 跟着我国市场经济的发展，在花费时代的冲击下，商业竞争进入白热 化阶段，并且波及到方方面面。这致使了商家为了吸引顾客，突出自 己品牌，创建出了各种各种的商店名。重庆地区饮食文化积厚流光， 这些餐饮行业的商店名包含着十分丰富的语言学特点。语言学特点不 但仅是简单地语言学符号的表现，而是经过语言的使用表达出特别的 含义。我们依据国家统计局订正的 2011 年 11 月 1 日推行的《公民经 济行业分类》对餐饮行业的定义和区分标准，经过走访沙坪坝区大学 城片区商业街，对 110 个餐饮行业商店名加以剖析，商讨其语言学特 点，进而反应重庆市的社会经济、文化发展状况和社会意理。 一、语音形式特点 语言是人类最重要的社交工具，语音是语言的最基本形式。语音形式指的是某个语言片断的语音，是从说话人口中发出的拥有必定意义的声音。商店名的语音形式往常是构成商店名文字的字音。音节是语音中最小的自然单位。依照汉语音韵学传统的字音剖析方法，把一个字 ( 音节 ) 分红前 ( 声) 后( 韵) 两段，前段为声母，后段为韵母，把贯串整个音节的音高变化叫腔调。［ 1］每个音节由声母、韵母和腔调三部分构成。 ( 一) 音节特点音节是人自可是然地感觉到自己语言里的最小语音单位。 在汉语中，一个汉字的读音就是一个音节，比方“老百姓”三个字，读出来就是三个音节。从音节方面考虑，作者走访的餐饮行业中，最 短的商店名是由一个双音节构成，最长的商店名是由 12 个音节构成，均匀为 4.69 个音节。 48 个商店名为偶数音节，所占比率是 43%，62 个商店名是奇数音节，所占比率是 57%，奇数商店名要比偶数商店名所占的比率高 7.7%。此中三音节、四音节、五音节、六音节的商店名最多，一共 94 个，占统计总数的 85.4%，一、二音节的商店名的音节数极少，致使这些商店名所含的信息量相对较少，被使用也较少。而七、八、 九、十二音节的商店名，信息涵盖量相对大，可是太甚于冗长，不便 于人们的记忆和辨别。因此，店东在给商店命名的时候，一般也不太会选择音节太少或太多的商店名，其散布特点是以五音节为顶峰向大于五音节和小于五音节两个方向逐级减少，表现出金字塔阶梯形。 ( 二) 腔调特点汉语是世界上腔调丰富的语言之一。腔调就是声音的高 低起落的变化，拥有差别意义的作用。腔调的组合形式可以促成汉语的抑扬顿挫，高低起伏的韵律感。语言的节律就能被这类韵律感组织起来，以便加强语言的协调性。一般腔调的组合方式可以分为叠音、双声叠韵、平仄组合三种［ 1］。叠音是由音节重叠而成。一部分商店独爱使用叠音的方式命名商店。比如：果果坊、每日美食、涵涵面庄、坝坝老火锅、久久自助火锅城等等。这类商店名的利处就是便于顾客记忆与辨别，但也加重了重名的可能性。作者所走访的美食街就有两家以“每日”这个叠音方式命名商店。双声是由两个声母同样的音节组合而成，叠韵是由两个韵母同样的音节组合而成。双声和叠韵都可以构成同一语音现象的频频，进而产生特别的韵律，加强商店名的音乐美。这类特别的音乐美也能达到让顾客更易辨别记忆的成效。比如：青柠、奥照面、沁茗轩、菠萝蜜茶饮。平仄指的是诗词顶用字的腔调。古代汉语的腔调分平、上、去、入四声。“平”指四声中的平声，包含阴平、阳平 ; “仄”四声中的仄声，包含上、去、入三声。依据平上去入的音调区分，阴平易阳平能产生腔调上扬，发音相对宏亮的特点。因此，店东在命名商店的时候，更为偏向于使用阴平或阳平的音节来结尾。从心理学角度来看，以阴平或阳平的音节结尾的商店名更能创建出一种高兴喜悦的氛围，在某种水平上可以刺激顾客的花费欲念，加强花费者的食欲。比方：星月面庄、串串王、毛哥老鸭汤、麦翁大鼓烧、久久自助火锅城等等。 二、词汇组合特点 关于一个商店名来说，最重要的就是其名使用的词汇选择。来来常常的顾客对商店最直观的印象来自于商店名 ; 对商店名最直观的印象根源于商店所使用的词。因此，商店名的选词十分重要。 ( 一) 词汇根源词汇是语音和意义相联合的一种语言单位。语音是语言的物质外壳，一个存心义的词汇，老是借助于必定的语音形式来表达 的。语音构造与词的构成和词的意义有着亲密的关系。 1．地名。川渝两地在全国范围内是有名的美食胜地，两地的好多特产都和美食有关。因此，川渝两地的地名就自可是然地成为了饮食行业商店名里浑然天 成的金字招牌。这也是商家集体品牌意识的集中表现，更是彰显川渝地区的特点饮食文化的一种方式。从命名风格来看，以地名命名固然十分传统，甚至还有些许老土，可是会给花费者一种贴心安全感，以及了如指掌的即视感。作者在所走访的美食街就有好多这样的商店名。比方：万州烤鱼、成都冒菜、巴蜀烧鸡公、台湾烤玉米、段记北京烤鸭等等，