鱼油在猪饲料中的应用效果.docxVIP

PAGE PAGE 1 鱼油在猪饲料中的应用效果 1妊娠期及哺乳期母猪 种猪日粮添加鱼油试验的研究报道较多，研究目标主要集中在如何通过日粮途径，提高母源n-3型脂肪酸的水平，从而提高胎儿生长发育、成活率、初生重及健康水平。目前的研究发觉，妊娠期及哺乳期母猪日粮添加鱼油可以提高母猪及仔猪体内n-3型脂肪酸的水平，并提高仔猪成活率及初生重。   妊娠期和哺乳期母猪日粮添加3.5%～7％的鲱鱼油代替猪油能明显增加母猪血清、初乳和乳汁及新生仔猪体内n-3型脂肪酸含量（Anthony等，1992；Fritsche等，1993)，同时削减母猪免疫细胞中前列腺素E2（PGE2）的产生，但不影响断奶仔猪主要和次要排斥体的反应（Anthony等，1992）。Fritsche等（1993）用对比试验观看了妊娠后期和泌乳期母猪分别饲喂7％鱼油和猪油其后代仔猪免疫组织中n-3型脂肪酸含量以及母猪日粮n-3型脂肪酸含量对仔猪离体免疫细胞中二十烷类产量的影响。结果发觉，添加鱼油使初生仔猪免疫细胞中n-3型脂肪酸含量升高，并削减离体免疫细胞中二十烷类的释放。Palmer等（1970）用4％的步鱼油替代初产、经产母猪日粮中的淀粉时，胎儿的成活率由78.8％提高到93.7％；另一个试验的结果差异尽管不显著，但鱼油组母猪的胎儿成活率也由不用鱼油组的70.6％提高到75.2％。W