高中化学鲁科 植物中某些成分的提取实验 从海带中提取碘部优课件.pptxVIP

化学6《实验化学》（山东科学技术出版社）第二单元课题一实验2-3 从海带中提取碘海南省国兴中学 吴挺拔【学习目标】一、知识与技能1.了解从海带中提取碘的实验原理。2. 学习从植物中分离提纯无机物的一般方法。3. 学习萃取的有关原理，并掌握其操作，复习掌握过滤的原理及操作。二、过程与方法1. 通过实验了解一般的分离提纯方法在“从海带中提取碘”实验中的应用体验。2. 通过将I-氧化为I2再进行萃取分离的过程，体会转化的方法在物质分离中的应用。三、情感、态度与价值观1. 体会从植物中提取某些成分的重要价值，增强将化学知识应用于生产、生活实践的意识，加强STS教育，培养学生“科学态度与社会责任”的学科素养。2. 通过具体物质从自然界中分离提纯的实验，培养学生“科学探究与创新意识”的学科素养。3.通过学习从植物中分离提纯无机物的一般方法，建立起从实验学习化学的方法认知模型。 【学生预习】课外阅读材料1、材料2。技术教育内容教学环节科学史实：屠呦呦从青蒿中提取青蒿素，获得诺贝尔生理或医学奖 学习从植物中提取有利成分的一般路线实验设计：如何从海带中提取碘？ 设计实验：动手绘制流程图实践活动：开展从海带中制取得到碘的实验活动。 开展具体的实践操作活动社会现实：认识我国海带制碘工业的发展。 了解我国海带制碘技术的发展 海带制碘教学思路【教学环节1 】活动背景 通过屠呦呦的科技发现，形成从植物中提取某些成分的技术路线。[视频引入]屠呦呦获诺贝尔奖6.4.屠呦呦获诺贝尔奖颁奖（3分钟）.avi[6.4.屠呦呦获诺贝尔奖颁奖（3分钟）.avi颁奖6.4.屠呦呦获诺贝尔奖颁奖（3分钟）.avi视频屠呦呦视频/1.屠呦呦获诺贝尔奖颁奖（3分钟）.avi]6.1（课外阅读材料1）青蒿素是怎么发现的屠呦呦给新华社记者写了一封信.doc[6.1（课外阅读材料1）青蒿素是怎么发现的屠呦呦给新华社记者写了一封信.doc课外阅读材料6.1（课外阅读材料1）青蒿素是怎么发现的屠呦呦给新华社记者写了一封信.doc1]6.2（课外阅读材料2）《肘后备急方》.doc[6.2（课外阅读材料2）《肘后备急方》.doc课外阅读材料6.2（课外阅读材料2）《肘后备急方》.doc2]【学生活动1-1】小组交流分享：屠呦呦从青蒿中发现青蒿素的实验历程。（在班级微信群中，提前给学生发送课外阅读资料 ）【问题1-1】屠呦呦从青蒿中提取得到青蒿素给我们的启示呢？【交流分享1-1 】 1.屠呦呦团队发现青蒿素过程很艰辛！ 2.青蒿素的发现是中国传统医药奉献给人类的一份礼物。 3.学习研究团队对国家使命的责任与担当，团结与协作，奋斗与奉献精神。【问题1-2】从植物中提取某些成分的一般方法是什么？6.3（课外阅读材料3）青蒿素的工业生产流程.doc[6.3（课外阅读材料3）青蒿素的工业生产流程.doc课外阅读材料6.3（课外阅读材料3）青蒿素的工业生产流程.doc3]【学生活动1-2】阅读资料3，思考并结合小组交流讨论，初步形成从植物中提取某些成分的技术路线。【交流分享1-2】青蒿素→在青蒿植物中→石油醚浸泡→分离提纯产品（有机物）（有机溶剂提取）（存在）【总结1】 从植物中提取某些成分的技术路线：目标产品→确定原料→确定反应原理→设计反应路径→分离提纯产品（理论指导实践）【教学环节2 】实验设计如何从海带中提取碘？（具体例子）【问题2-1】为什么要提取碘？你了解碘的用途有哪些？海带中碘元素的存在形式是什么？如何将待提取物转化为易于提取物？ 【问题2-2】课本第9页“资料在线”【阅读】 海带图片及碘的广泛用途【展示】 碘是人体生长发育不可缺少的微量元素之一。人若摄入碘量不足，会引起甲状腺肿大病；儿童缺碘，则严重影响其智力发展，导致智商低下，因此，人们将碘称为智慧元素。 经常吃些海带、紫菜等海藻类植物，可以防治甲状腺肿大，这是由于海带中富含碘。 [看图说话] 碘缺乏的危害？碘的用处工业原料，半导体材料的研制参与人体甲状腺素合成调节新陈代谢生长发育不可缺少的微量元素影响智力课外读物资料海带的成分蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、褐藻胶、甘露醇、维生素、有机碘化物等有机物。主要成分氯化钠、碳酸钠、硫酸钠、碘化钠等无机盐。次要成分设计从海带中提取碘的实验方案资料 根据有关研究结果表明：海带中99.2%的碘为水溶性碘。浸出液中碘主要以I-的形式存在，占浸出总碘量的88.3%；其次为有机碘，占10.3%；IO-3的含量最少，仅占1.4%。经灼烧后，灰烬中的碘可以转化为能溶于水的无机碘化物（ I- ）。【小组活动2-1 】 小组根据思考问题及教师所提供的知识，展开讨论交流，明确从海带中提取碘的原理知识，并进一步得出从海带中提取碘的实验技术流程图。 【思考问题】 1.将有机物转化为无机物常用的方法？如何将海带