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基因工程和蛋白质工程简介;DNA重组的 技术路线;Ti质粒结构;以?噬菌体为载体进行DNA克隆;?噬菌体感染大肠杆菌的途径;DNA重组体的筛选;pBR322质粒结构;原位杂交法筛选DNA重组体图解;Southern印迹法;Southern和Western印迹法;DNA重组技术的应用;胰岛素原的人工合成;Ti质粒为载体的植物基因工程;第二节 蛋白质工程简介;生物酶工程示意图;蛋白质技术和核酸技术的相互增强;第三节 核酸研究技术简介;DNA测序的基本战略;酶法序列分析的原理;DNA的Sanger测序法(酶法);DNA??测序仪示意图;DNA的化学测序示意图;测序技术进展同位素标记到荧光标记,平板电泳到毛细管电泳;引物标记法测序(Dye Primer);终止法测序(Dye Terminator);三．基因文库与cDNA文库;基因文库;cDNA文库;基因文库和cDNA文库的建立;;四、聚合酶链式反应（PCR）