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超市销售解析总结计划报表格 超市销售解析总结计划报表格 超市销售解析总结计划报表格 商场销售剖析报表 商品周转率 1、什么是周转率 所谓周转率即是指商品从入库到售出所经过的时间和效率。权衡商品周转水平的最主要指标是：周转次数和周转天数 2、计算方法 周转次数指一年中，库存（配送中心和商铺）能够周转几次，计算公式为： 周转次数 =销售额 / 平今年库存额 均匀库存 =（期初库存 +期末库存） /2 周转天数表示库存周转一次所需的天数，计算公式为： 周转天数 =365 天 / 周转次数 3、商品周转率的不一样表示法 因为使用周转率的各不同样，可按以下各样方法，来商酌更改分子的销售额和分母的均匀库存额。 ⑴ 用销售来计算，这类方法便于采纳售价盘存法的单位。 ⑵ 用成原来计算，这类方法便于察看销售库存额及销售成本的比率。 ⑶ 用销售量来计算，这类方法用于订立相关商品的改动。 ⑷ 用销售金额来计算，这类方法便于周转资本的安排。 ⑸ 用利益和成本计算， 这类方法以总销售额为分子， 用手头均匀库存额为分母， 且用成本（原价）计算，使用此方法，商品周转率较大，这是因为销售额里面多包含了应得收益部分金额的缘由。 商品周转率的方法算式 1、商品周转率数目法：商品周转率 =商品出库综合／均匀库存数 2、商品周转率金额法： 商品周转率 =整年纯销售额（销售价）／均匀库存额（购进价） 商品周转率 =总进价额／均匀库存商品（购进价） 商品周转率 =销售总数／改为销售价的均匀库存额 3、商品周转周期（天） 商品周转周期 =（均匀库存额／纯销售额）× 365 主管人员或欠债详细工作人员能够依据这 5 个公式来计算不一样种类、 不一样尺寸、 不一样色彩（颜色）、不一样厂商或批发商的商品周转率，检查“销路较好”和“销路欠佳”的悲伤，一次来改 善商品管理并增添收益。 提高商品周转水平是一个系统工程， 核心是两个内容。 一个是有效的商点评论系统， 如进行 2 ／8 剖析或／ ABC剖析，进行商品的汰换，剔除滞销品；采纳商品贡献率比较法（商品贡献率=销售占比×毛利率）权衡商品的重要程度；经过品类管理技术的应用来改良商品构造，增强 库存管理等。另一个是提高供给链的速度，包含成立完美信息管理系统，提高效率；努力实现快速反应，加速连接速度；增强物流配送能力，提高周转效率。周转加速直接关系到资本的使用效率的提高，同事库存减少，花费降低。 ● 交错比率 交错比率 =毛利率×周转率 交错比率往常以每季为计算周期，交错及周转率，其比率低的优先裁减商品，交错比率数值 愈大愈好，因它同时兼备商品的毛利率数值愈大，表示毛利率高且周转又快。更直观的剖析在一个周期内各 SKU的毛利贡献评级。 商场销售数据剖析五大方面 商场的周报即每周汇总，统计各个部门销售数据的报表，此中包含各部门的销售额、毛利、毛利率、日比、周比、同期比、销售占比、日均匀销售额、通路花费、各项数据指标、达成率及行动计划，面对这样的一份报表，如何能在这些繁琐的数据中，合理的得出对门店平时经营管理的各项措施和方法是至关重要的，报表的剖析主要从以下几方面下手。 一、销售额剖析： 第一能够从每天的销售额在本周总销售额中所占的比率，看出一周中销售是好的时间段在哪几日，这样有助于安排门店职工的工作与歇息，可是也须在剖析报表的同时，注意一些特别的日子，如节假日、突发性的公司购置、发薪资日（主假如在大型厂矿机关的门店，销售主 要来自于此）。大多数在周五、 六、日三天的销售要高于其余时段， 故应当在忙碌时段到来前，备足商品，并减少职工休假，以增添服务人员等措施。二、毛利率剖析： 从毛利率能够看出商场每天的毛利率和各部门毛利率的高低。此刻大型卖场的综合毛利率在13-18%，标准商场的毛利率在 16-20%，便利店的毛利率可能会在 22%左右。其实综合毛利率 的高低也不是千篇一律的，它会跟着节假日的到来而随之提高。一般来说，节假日时，高毛 利的商品会有较大提高，进而对门店的有必定的增补，这样就有助于商场的管理人员合理补 货和安排收益计划。 三、贡献毛利率剖析： 部门的贡献毛利率由高到低的摆列能够看出，一般摆列为：文具、塑料五金、针织品、休闲 食品、日化、烟酒、肉食、副食品、粮油。管理者由此能够逐渐伐整单品价位和一般商品与 收益商品的构造，促进其在综合毛利贡献率上减少差距。关于贡献毛利率较高的部门应加大 要货的力度，关于贡献毛利率较低的商品部门应加大调整力度，认识目标顾客群的花费需求。 比如：肉食品会因夏天的到来而销售下滑，就应经过增添夏天的热销品来转移定位。某一部 门可能会因收益商品的断货，而使整个部门的贡献毛利率下滑（有时即便是销售额不变，但 是收益率却下滑好多） ，这就要求商场依据自己的状况，重视收益商品的库存，合理提出要货