导游与酒店服务技能大赛规程.docxVIP

2011年山西省第五届中等职业学校 导游与酒店办事技能大赛规程 为了贯彻以办事为宗旨，以就业为导向的办学理念，强化学生专业技能和素质训练，提高学生就业能力，满足社会生长对技能型紧缺人才的迫切需要，创建优秀技能人才脱颖而出的机制，山西省教诲厅、山西省劳动竞赛委员会、山西省人力资源和社会保障联合举办2011年山西省第五届中等职业学校技能大赛，太原旅游职业学院承办“山西省第五届中等职业学校导游与酒店办事技能大赛”，特制定大赛规程如下： 一、大赛名称 山西省第五届中等职业学校导游与酒店技能大赛 二、角逐时间 1、西席组： 报到时间：2011年4月8 日 13：00—14：30 角逐时间：2011 2、学生组： 报到时间：2011年4月9日 角逐时间：2011年4月 4月 三、角逐项目 导游解说、中式铺床办事、中餐宴会摆台、前厅办事 四、报到所在： 太原旅游职业学院（太原市建南汽车站往西200米 五、角逐所在： 太原旅游职业学院（太原市汾东教诲园区） 六、评分尺度： 大赛凭据教诲部发表的中等职业学校旅游办事与治理专业、饭馆办事与治理专业讲授指导方案的根本要求和相关行业职业技能要求，制定了《山西省第五届中等职业学校导游与酒店办事技能大赛评分尺度》。（见附录） 七、申诉与仲裁 1、参赛选手对不切合竞赛划定的有失公平的检测、评判、嘉奖，以及对事情人员的违规行为等，均可提出申诉。 2、选手申诉均须通过本代表队领队，凭据划定时限用书面形式向仲裁委员会提出。仲裁委员会受理选手申诉，并将处置惩罚意见尽快通知领队。 3、仲裁委员会的裁决为最终裁决，参赛选手不得因申诉或对处置惩罚意见不平而停止竞赛，不然按弃权处置惩罚。 八、导游与酒店办事技能大赛事情机构及职责 太原旅游职业学院作为“2011年山西省第五届导游与酒店治理职业技能大赛”的承办单元，具体卖力大赛的有关事宜。下设会务组、宣传组、后勤保障组，各小组职责如下： 总 指 挥：王春玲 副总指挥：张立芳 1、仲裁组 组 长：张立芳 成 员：李青松 史爱玲 王 玉 贾雪梅 王晓岗 赵治龙 任翠瑜 张江涛 （1） 到场并监视赛前各代表队的抽签，包管抽签的公平公平； （2）监视查抄各事情人员及代表队履行职责和执行决赛有关规矩； （3）审核决赛各选手的单项分数和总分； （4）受理参赛选手或领队提出的有关决赛的异议和申诉，实时做出处置惩罚或向评委组提出意见，并最后进行仲裁。 2、会务组 组 长：李青松 成 员：史爱玲 王 玉 任翠瑜 张江涛 贾雪梅 王晓岗 赵治龙 王沁萍 王丽仙 陈 莹 张瑞芳 李美莲 （1）制定角逐项目考核措施和日程; （2）组建导游、中餐宴会摆台、前厅办事（客房办事）四个考评组，聘请考评员，并明确其职责; （3）落实竞赛园地及大赛所需设施设备; （4）制定各项目角逐评判规矩及评分尺度; （5）卖力各项目试卷的出题和印制，并作好保密事情; （6）协调解决竞赛中出现的问题。 （7）做好本次技能大赛的资料收集和汇总事情； 3、欢迎宣传组 组 长：郅永成 成 员：丁原祖 乔艳虎 郭锦太 （1）做好本次运动的欢迎事情。 （2）做好本次运动的摄像、摄影事情。 （3）卖力本次运动的新闻采访和报导事情; （4）卖力参赛期间各学校领队、参赛选手的交通事情。 4、后勤保障组 组 长：原 兵 郭 涛 成 员：张劲菊 王 毅 孟 强 程元樱 （1）卖力校园的情况卫生 （2）卖力解决各学校领队、参赛选手的餐饮问题； （3）卖力参赛期间医疗事情。 （4）卖力大会期间条幅的悬挂。 5、宁静守卫组 组 长：田铁亮 成 员：任俊杰 保安员（若干名） （1）卖力参赛期间各学校领队、参赛选手的宁静守卫事情。 （2）卖力大门口各学校领队、参赛选手收支登记事情。 太原旅游职业学院平面图 谦恭楼诚信楼行政楼厚德楼博文楼图书楼陈诉厅（导游解说技能大赛赛场）90实训楼三层（中式铺床赛场）正门餐厅二层（中餐摆台赛场）学生公寓4号楼学生公寓3 谦恭楼 诚信楼 行政楼 厚德楼 博文楼 图书楼 陈诉厅（导游解说技能大赛赛场） 90 实训楼三层（中式铺床赛场） 正 门 餐厅二层（中餐摆台赛场） 学生公寓4号楼 学生公寓3号楼 学生公寓2号楼 学生公寓1号楼 育英酒店（前厅办事技能大赛赛场） 开始时间： 结束时间： 实际所用时间： 裁判组长： 评判员 、 、 酒店办事技能大赛（