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- 约4.11千字
- 约 71页
- 2021-08-19 发布于北京
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XX酒店新员工 培训教程;培训内容:;PART :1;
一、从事酒店行业应该弄清的理念
二、酒店(旅游)职业道德
三、本酒店概况
四、XX人须知
五、旅游行业部分规范;一、从事酒店行业应该弄清的理念 ;2、酒店服务不是低人一等,而是充满自豪的时尚职业
3、酒店服务是为绅士淑女服务的绅士淑女;二、酒店行业职业道德 ;9、要学生做的事,教职员躬亲共做;要学生学的知识,教职员躬亲共学;要学生守的规则,教职员躬亲共守。7月-217月-21Friday, July 2, 2021
10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。09:06:4309:06:4309:067/2/2021 9:06:43 AM
11、一个好的教师,是一个懂得心理学和教育学的人。7月-2109:06:4309:06Jul-2102-Jul-21
12、要记住,你不仅是教课的教师,也是学生的教育者,生活的导师和道德的引路人。09:06:4309:06:4309:06Friday, July 2, 2021
13、He who seize the right moment, is the right man.??把握机遇,谁就心想事成。7月-217月-2109:06:4309:06:43July 2, 2021
14、谁要是自己还没有发展培养和教育好,他就不能发展培养和教育别人。02 七月 20219:06:43 上午09:06:437月-21
15、一年之计,莫如树谷;十年之计,莫如树木;终身之计,莫如树人。七月 219:06 上午7月-2109:06July 2, 2021
16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已,而提出新的问题,却需要有创造性的想像力,而且标志着科学的真正进步。2021/7/2 9:06:4309:06:4302 July 2021
17、儿童是中心,教育的措施便围绕他们而组织起来。9:06:43 上午9:06 上午09:06:437月-21
2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒,而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四
3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的,但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021
4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为,半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19
5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己,这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021
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;酒店行业职业道德的最大特点:
自律慎独
善始善终
;2、合格的酒店员工应具备七项素质 ;七项素质之一: 应掌握的礼节礼貌
个人修养:三轻:说话轻、走路轻、操作轻
不同客人争执
岗前不吃有异味的食品
恪守服务时间承诺
尊重客人隐私
接待客人时:谦虚有礼 不说“不”
遇见客人时:大方得体 主动问候礼让
与客人对话/交谈时:专心热情
尊重客人的习惯、信仰和忌讳,不对客人评头 论足
;七项素质之二:应注重的仪容仪表; 修饰方面:
保持头发整洁整齐,男员工侧不过耳后不过领,女员工不得披过肩长发
面部洁净,男不蓄须,女化淡妆,均不可用气味浓烈的化妆品
指甲修剪整齐,不得留长指甲或涂有色指甲油。
除手表和婚戒外,不得佩戴任何饰物。;仪态方面;坐姿
入离座轻稳,坐椅子的2/3处
坐下后两脚并齐,两手放于体侧或腿上
女性裙装时入座前要先向前收拢一下,两腿不能叉开或翘二郎腿
;走姿
行走时,上身挺直,重心可稍向前,头部端正,双目平视,肩部放松,挺胸立腰,腹部略上提
两肩自然前后
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