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品类品项管理 三、品项管理 品类品项管理 品类 品类—品项的联系 饮料类 茶饮料 冰茶 非冰茶 薄荷 柠檬 大麦 茉莉 PET350 茉莉 PET500 茉莉 PET1000 茉莉 PET2000 茉莉 碳酸类 水…… 品项 L/O/G/O 品类品项管理 品类品项管理 导言 购物困扰…… 冰红茶在哪呢？？ 我不停的问，不停的找… 品类品项管理 导言 如果能做到这样…… 方便消费者的购买 品类品项管理 课程目标 通过本课程的学习，学员可以…… 1.掌握品类品项基本概要； 2.学习品类品项管理的操作流程； 3.最终满足消费者需求，提升业绩； * 品类品项管理 课程大纲 一、概要 二、品类管理 三、品项管理 四、问题讨论 品类品项管理 一、品类品项概要 品类、品项的定义 什么是品类管理 什么是品项管理 品类品项管理的目的 品类品项管理 品类？ 该组产品或服务是相关联或相互替代 消费者认为其可以满足购物、消费需求 易于区分、能够管理的一组产品或服务 1.品类、品项的定义 品类品项管理 1.品类、品项的定义 品项是? 货架陈列的最终细分单位 细致到品牌-包装-规格-口味 生产商制造出的单个产品 品类品项管理 2.什么是品类管理 零售商 供应商 消费者 品类管理 品类品项管理 3.品项管理的定义 品项 管理 加强品项流通，保证品