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高考生物高频考点知识清单 一.细胞的分子组成 1、蛋白质的组成元素C、H、O、N （P、S、Fe）,组成单位：氨基酸，分子通式为 不同种类的氨基酸具有不同的R基，氨基酸经过脱水缩合反应形成肽链，有关计算: 脱水的个数 肽键个数 氨基酸个数n –链数m ；蛋白 质分子量 氨基酸分子量× 氨基酸个数 - 水的个数× 18；每条肽链中至少有1 个氨基和1个羧基；蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排 列顺序、蛋白质的空间结构都有直接关系；蛋白质的多样性是决定生物性状多样性 的直接原因，蛋白质的多样性是由DNA 的多样性决定的；蛋白质的功能：结构物质、 催化作用 （酶）、运输作用 （血红蛋白、载体蛋白等）、调节 （胰岛素等）、免疫 （抗 体）。蛋白质的检测试剂是双缩脲试剂，具体检测方法是：取组织样液，先加A液 （2ml），后加B液 （4滴）摇匀，现象是溶液显紫色，需要设置对照。 2、消化酶、蛋白质类激素、抗体都属于分泌蛋白，蛋白质合成的场所是核糖体，过 程叫翻译，需要模板 （信使RNA）、原料 （氨基酸）、能量、酶、转运RNA等条件， 1 蛋白质加工的场所是内质网 （初加工）、高尔基体 （再加工），同一生物体不同组织 细胞中蛋白质的不同是由于信使RNA 的不同。 3、核酸的组成元素是C、H、O、N、P，包括DNA和RNA两类，组成单位是核苷酸 （脱 氧核苷酸和核糖核苷酸） ，脱氧核苷酸和核糖核苷酸组成的不同在于：①脱氧核苷 酸中的五碳糖为脱氧核糖、而核糖核苷酸中的五碳糖为核糖，②脱氧核苷酸中所含 碱基种类是A、T、C、G，而核糖核苷酸中所含碱基种类是A、U、C、G。 DNA是双螺旋结构，而RNA一般是单链结构，DNA 的分布：真核细胞的细胞核、线粒 体、叶绿体，原核细胞的拟核；RNA主要分布在细胞质中，核糖体中RNA含量最高。 检测DNA 的化学试剂：甲基绿 （蓝绿色）、二苯胺 （沸水浴下显蓝色），检测RNA 的 试剂：吡罗红 （红色）。 4、糖类的组成元素是C、H、O，分类：单糖、二糖、多糖，蔗糖、麦芽糖是植物细 胞中特有的二糖，淀粉、纤维素是植物细胞中特有的多糖，糖原是动物细胞中特有 的多糖，葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖，检测还原糖的试剂：斐林试剂，具体方 法是：取组织样液， 将甲液和乙液等量混合，摇匀后加入到组织样液中，水浴加热，现象是出现砖红色 沉淀， 需要设置对照。葡萄糖是细胞内的主要能源物质，淀粉是植物细胞中的重要储能物 质，糖原是动物细胞中的重要储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，核 2 糖和脱氧核糖是组成核酸的成分。 5、脂质的组成元素是C、H、O （P、N），（脂肪、胆固醇、性激素的组成元素都是C、 H、O）分为脂肪、磷脂、固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，动物细胞膜 中含胆固醇， 植物细胞膜中不含胆固醇，性激素由睾丸或卵巢分泌，受下丘脑、垂体的调节，脂 肪是生物体内的重要储能物质，磷脂和胆固醇是细胞膜的成分，性激素、维生素D 具有调节生命活动的作用。检测脂肪的试剂是苏丹III染液，现象为橘黄色，实验 中需加酒精，用以洗去浮色。 6、细胞内水的存在形式：自由水和结合水，自由水的作用：作为溶剂、运输物质、 参与反应、提供环境，结合水的作用：细胞结构的重要组成物质，自由水与结合水 可以相互转化，自由水含量上升，代谢增强；细胞内无机盐主要以离子形式存在， 作用是①某些重要化合物的组成部分，②维持细胞和生物体正常的形态和功能，血 红蛋白中含Fe，叶绿素中含Mg，甲状腺激素中含I，哺乳动物血液中Ca2+含量过低 会抽搐。 7、生物大分子指蛋白质、核酸、多糖，以碳链为骨架。 二.细胞的结构 3 8、细胞学说阐明了动植物 （不是所有生物）都以细胞为基本单位，论证了生物界的 统一性。细菌 （乳酸杆菌等 “菌”字前带形状修饰词的）、蓝藻 （篮球藻、螺旋藻、 颤藻、念珠藻、发菜）、支原体等属于原核生物，原核细胞与真核细胞的结构区别是： 原核细胞 ①没有成形的细胞核，没有核膜、核仁，没有染色体，②细胞质中只含核糖体一种 细胞器， ③细胞壁 （支原体无）的主要成分是肽聚糖而不是纤维素。原核细胞的转录和翻译 是同地点同步进行的