餐饮业营养标签的制作.pptVIP

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  • 2021-08-22 发布于广东
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餐饮业营养标签的制作;蒙牛纯牛奶营养标示;伊利儿童成长牛奶营养标示;旺旺集团旺仔小馒头营养标示;第一部分 认识营养标签;营养素绝对标示;营养素相对标示;;;营养素参考值(NRV);中国食品标签营养素参考值 (NRV);举例:农夫果园(30%混合果蔬饮料),每100ml中含有 能量 170KJ 蛋白质 0g 脂肪 0g 碳水化合物 9g 钠 20mg 维生素B6 0.105mg 维生素C 10mg ;举例:请标示下列食品的NRV%;第二部分 餐饮业营养标签;;3.1营养成分表;3.1营养成分表;;3.1营养成分表;3.2营养声称;3.2营养声称;脂肪 ? ? ? ? ;钠 ;3.3 营养成分功能声称;;功能声称的标准用语;功能声称的标准用语;功能声称的标准用语;功能声称的标准用语;功能声称的标准用语;功能声称的标准用语;功能声称的标准用语;第三部分 餐饮业营养标签制作实例

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