四星级酒店标准管理制度.pdfVIP

四星级酒店标准管 理制度 1 2020 年 5 月 29 日 四星级标准 一、饭店布局合理 a.功能划分合理 ; b.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料 ,工艺精致 ,具有突出风格。 三、饭店内公共信息图形符号符合 LB/T 001 。 四、有中央空调 (别墅式度假村除外 ),各区域通风良好。 五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅 (共 21 项 ) a.面积宽敞 ,与接待能力相适应 ; b.气氛豪华 ,风格独特 ,装饰典雅 ,色调协调 ,光线充分 ; c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台 ; d.总服务台有中英文标志 ,分区段设置接待、问讯、结帐 ,24 小 时有工作人员在岗 ; e.提供留言服务 ; f. 提供一次性总帐单结帐服务 (商品除外 ); g.提供信用卡服务 ; h.18 小时提供外币兑换服务 ; i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本 市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交 通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊 ; 文档仅供参考 j. 可 18 小时直接接受国内和国际客房预订 ,并能代订国内其它 饭店客房 ; k. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安 全、隐蔽 ,能够保护客人的隐私 ; l.设门卫应接员 ,18 小时迎送客人 ; m.设专职行李员 ,有专用行李车 ,24 小时提供行李服务。有小 件行李存放处 ; n.设值班经理 ,24 小时接待客人 ; o.设大堂经理 ,18 小时在前厅服务 ; p.在非经营区设客人休息场所 ; q.提供店内寻人服务 ; r.提供代客预订和安排出租汽车服务 ; s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道 ,配备轮椅。有残疾 人专用卫生间或厕位 ,能为残疾人提供特殊服务 ; t.至少能用 2 种外语 (英语为必备语种 )提供服务。各种指示用 和服务用文字至少用中英文同时表示 ; u.总机话务员至少能用 2 种外语 (英语为必备语种 )为客人提供 电话服务。 八、客房 (共 21 项 ) a.至少有 40 间(套)可供出租的客房 ; b.70%客房的面积 (不含卫生间 )不小于 20 平方米 ;