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《沙棘与疾病的对症》这回是真看懂了 《沙棘与疾病》一文，全面了解沙棘的功能，沙棘针对 的症状，和治疗方面，是沙棘资料中，难得的全面和直接。 一段传奇，从一段传说记载开始， 据史料记载，太平天国领袖石达开兵困大渡河期间， 将士们衣衫单薄，食不果腹，寒冷异常，风热感冒盛行，且 士兵们都染上严重瘟疫，病死过半。 后来偶然采摘漫山遍野的沙棘充饥，众将士竟然疾病顿消， 元气大增，就是在这种“救命果”的支撑下竟然让他们与土司 及清军的对抗长达数月之久。 沙棘，象这样的传说，在史书上记载还有很多， 其实，我们无需考究，只是有一点可以见证：沙棘，在古代 就被广泛使用， 古代因为医学不发达，就将沙棘视为：能治百病， 所以，我们现代人就可以感受得到： 沙棘，巨大的药用价值。 这种价值，在大量的记载在古代医书上： “沙棘医治 ‘培根’，增强体阳，开胃舒胸，饮食爽口、容易消 化。”——《月王药珍》“沙棘利肺止咳，活血化瘀，利心脏 血脉，消痰浊补益人体血液。 ” —— 《晶珠本草》红色沙棘， 绝美一幅画《西藏常用中草药》 上记述：沙棘“性温、味酸涩”。可“活血化瘀、化痰宽胸、补 脾健胃，治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不 良”。 《中国民族药志》 还记述维吾尔族人用沙棘果治口舌生疮、发烧、烧伤、放射 线引起的溃疡病等。 《中华人民共和国药典》 药典上记述沙棘能“止咳祛痰、 消食化滞， 活血散瘀， 用于血 瘀、咳嗽、慢性支气管炎、消化不良，胃痛等疾病”。 《高原中草药治疗手册》 上记述：沙棘可“入心、肝、胃、大小肠径，生津止渴、清热 治泻，治高热伤阴症、肠炎、痢疾”。 《中国植物志》 上记述： 沙棘提取的有效成分可“预防和治疗铅、 磷、苯等职 业性疾病”。 所以，可以说， 沙棘，是现代人养生治病的首选， 我国藏医、 蒙医和中医，在古代就用沙棘来治疗各种疾病。在西藏医学 中，沙棘是一种包治百病菌的灵丹妙药，他们将沙棘从根茎 到茎到果实、种子全部加以利用，制取沙棘汁、沙棘油、沙 棘粉。现代医学研究：沙棘 沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作， 还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病等作用， 甚至还可防治癌症， 沙棘对疾病的治疗作用体现在以下几个方面：１、心脑血管 疾病 沙棘中有， 脂溶性维生素， 必需的脂肪酸亚油酸和 α-亚麻酸， 黄酮类等生物活性物质。 首先： 沙棘中的维生素 E 、维生素 C 是体内最好的天然抗氧化剂， 也是体内最理想的自由基清除剂。 它迅速捕捉自由基而且可使自由基还原，从而阻止了自由基 连锁反应，保护血管细胞膜受损； 维生素 E 可阻断胶原纤维和弹性纤维变脆变硬， 可软化血管， 延缓老年人血管弹性下降的速度，从而减少动脉粥样硬化的 发生； 维生素 B6 通过减少动物蛋白代谢过程中胱氨酸等有害物质 的形成，维护动脉壁上的上皮细胞，促进组织再生、修复， 从而达到预防和逆转动脉硬化，软化血管。 其次， 胆固醇与必需脂肪酸结合才能在体内运转代谢，若缺乏必需 脂肪酸胆固醇沉积，导致高血脂症，为心脑血管疾病埋下了 炸弹， 所以沙棘中必需的脂肪酸亚油酸和 α- 亚麻酸与胆固醇结合， 分解消化，预防胆固醇在血管内的堆积，防止阻塞血管和血 栓的发生。 最后， 沙棘总黄酮（ TFH ），是含有 7 种黄酮的一组化合物， 总黄酮能促使血管内皮下拨产生前列腺环素， 从而抑制血小板的聚集，使血管扩张，对心肌缺血有明显的 对抗作用。 同时，黄酮作为体内抗氧化剂， 可增加高密度脂蛋白的合成， 提高卵磷脂胆固醇酰基转移酶的活性，阻止胆固醇的氧化， 将人体血液中的低密度胆固醇溶解成微小颗粒，然后被人体 吸收， 从而防止了由于胆固醇在血管壁上沉积所导致的动脉硬化， 可以防止由于动脉硬化所导致的各种心脑血管疾病。 ２、沙棘，