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养猪生产常见兽药残留及危害 摘要：经济的发展和人们生活水平的提高使食品安全问题也日益受到了社会公众的重视。畜牧业是我国国民经济的重要组成部分，经济发展的同时也促进了我国的养猪业向着规模化和企业化的方向发展，但是一些人在经济利益的驱使下以及对科学知识的缺乏导致滥用的现象普遍发生。为此，在猪养殖过程中应该采取科学的疫苗和兽药防治措施，避免滥用兽药导致动物的代谢紊乱。 关键词：养猪业；兽药残留；危害 1养殖生产中常用的兽药 1.1阿莫西林。阿莫西林是一种白色粉末，如果在稳定的酸性环境中，胃肠道吸收率能够达到90%。阿莫西林的主要优点是杀菌性强，是现阶段比较常用的口服半合成青霉素之一。阿莫西林制剂有胶囊、颗粒剂、分散片等，其主要应用于猪的细菌性感染比较重要的抗菌类药物。1.2加米霉素。加米霉素具有吸收快、起效快、残留低和安全性高的优点，使用一次就能达到预防或者是治疗的目的，在兽医临床方面有很好的发展前景，并且逐渐开始在我国养殖业中广泛使用。1.3硫酸庆大霉素。硫酸庆大霉素是一种养殖业中比较常用的抗生素，主要针对细菌感染，抗菌活性比较强。1.4四环素。四环素主要在20世纪中期广泛应用于养猪业中，对治疗因为革兰氏阳性和阴性细菌引起的感染具有很强的作用。 2兽药残留的原因 2.1不正确用药。一些养猪场不能按照规定使用抗菌药物，或者是结