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喝酒养生的正确方法 喝酒养生的正确方法 喝酒养生的正确方法 饮酒养生的正确方法 抽烟与饮酒是两种喜好，对春天养生保健前者有百害而 无一利，必当戒掉。而饮酒则否则， 它是益害共存的。 酒， 是一种特别的饮料，因为酒精的作用，人们在进口下喉时就 能感觉到它的甘美芳冽和辛辣刺激，并且入肠下肚后，还会感觉全身温热，肢体废弛，神经喜悦，精力增添。但是，酒又是一柄双刃剑。假如饮酒不加克制，滥饮猛喝，就会伤害 身体健康。 战国期间的名医扁鹊说： 久饮酒者溃髓蒸筋， 伤 神损寿。 贾铭在《饮食须知》中阐述了饮酒与养生的关系， 他以为，人要长寿，第一一定克制饮酒， 多饮助火生痰，昏 神软体，损筋骨，伤脾胃，耗精气，天人寿 . 说明先人对饮 酒与养生保健的关系早就有所认识。 既然饮酒有利亦 有害，我们就应取益戒弊， 科学饮用。 1 饮好酒 什 么样的酒才算得上好酒呢？春天养生保健清朝顾仲在《养心录》中说道： 酒以陈者为上，愈陈愈妙。暴酒（指匆促酿成的酒）切不行饮，饮必伤人。此为第一。酒戒酸，戒浊，戒生，戒狠暴，戒冷，务清，务洁，务中和之气。然而当以何 者为至？曰： 不苦，不甜，春天养生保健不行， 不酸，不辣，是为真实的好酒。 先人以为质量较高、 有利于美意延年的酒主要有黄酒、葡萄酒、菊花酒和椒酒等。别的，还有将药物浸泡或酿入酒中的酒，如椒柏酒、菖蒲酒、枸杞子酒、莲花 酒、人参酒和茯苓酒等，都被列为养生益寿的好酒。 2 饮酒有克制 孔子曾指出 唯酒无量，不及乱 .就是劝告 人们饮酒一定量力而为，恰到好处。假如不加克制，多饮滥 饮，甚至酗酒成癖，就会伤害身体。 3 空肚勿饮酒及 冷酒 我国有句古语叫 空肚震怒，切勿饮酒 ,以为饮酒 必佐菜肴。这正切合现代医学的看法，因为酒进入人体后，肝脏分解酒精要靠各样维生向来协助，假如饮酒时胃肠空无食品，酒精则快速被身体汲取，造成肌理失调，肝脏受损。而冷白酒性生烈，伤肌体，若温后饮服，不单口味绵软，且酒下肚后脏腑也感觉舒坦。别的，饮酒时应当轻酌慢饮，不 宜豪饮速咽。 先人喜用桂花酒，春秋战国期间其就常 为先人所饮用。屈原在《九歌·东皇太一》中说： 蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。 这类祭祀仪式上所用的桂酒， 就是用桂花酿制的桂花酒，古代也叫桂糖、桂浆等。先人以为桂为 药之长，因此用桂花酿制的酒 饮之嘉千岁 ,可见先人对桂花 酒有多么爱惜。 葡萄酒也是先人喜欢的一种养生酒。 春天养生保健三国魏文帝曹丕曾盛赞它为 甘于曲蘖，善醉而 易醒。道之固以流涎咽唾，况亲食之邪 . 李时珍也说葡萄酒 有驻颜色、耐寒 的作用。高濂在《遵生八笺》中也将它列为养生酒 酒是许多人眼中的“祸患”，不单伤肝伤肾，万一来个酒后驾 车出了事故，还会让人悲伤。可是，此刻愈来愈多的研究证明，喝点酒其实对身体大有利处。 美国研究人员一项最新研究发现，少许饮酒有助于减少罹患 腿部动脉疾病的几率， 这一研究结果发布在 1 月份第一版的《美国流行病学杂志》 上。美国贝丝·伊斯雷尔医疗中心的研究人员对 5635 名志愿者进行了 7 年半的追踪检查发现，每周饮 酒 1— 13 次的人，上年龄后患腿部动脉疾病的几率比不饮酒的人要低 44% 。研究人员解说，跟着人的年龄增添，腿部动脉血管会渐渐硬化， 进而影响到腿、 脚踝和足部的血液循环，致使腿部痛苦、炙烤感、手脚冰冷和皮肤变色等，而适合饮 酒正好能改良这些状况。 可即使这样，好多人对此仍是心惊肉跳——保健和伤身之间 的“度”该怎样掌握呢?湖北省中医院国家级名老中医， 博士生导师涂晋文教授为我们做出认识答。 此刻酒类的品种众多， 白酒、红酒、药酒、啤酒、黄酒等等，不同种类的酒其酒精的度数也不同样，那么每日喝什么种类 的酒、什么时候喝、喝多少为宜呢 ?涂晋文说，饮酒保健在夜晚 6 点左右最好，也就是晚饭时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参加，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，有利于乙醇的分解，再就是夜晚不会影响人们的生活和工作，有一部分人群还可以帮助促使睡眠。依据自己的体质状况，一般状况下，酒的酒精度数越高，则酒量就应相 应减少，从一天的总量上来说，白酒一般应控制在 50 毫升 左右，药酒控制在 100 毫升左右， 黄酒也能够在 100 毫升左 右，红酒控制在 150 毫升— 200 毫升，啤酒控制在 500 毫升 左右为宜。