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版细胞中糖类及脂质教案 版细胞中糖类及脂质教案 PAGE PAGE / NUMPAGESPAGE8 版细胞中糖类及脂质教案 PAGE 细胞中的糖类和脂质》教教事例 种类：教课方案 学科：生物 学段：高中 教材版本：模块 (高中)：高中生物 必修1 课题：细胞中的糖类和脂质 作者：西安市第三十八中学 王春婷 第4节 细胞中的糖类和脂质 全椒城东中学 杨齐根 一、教材剖析：《细胞中的糖类和脂质》是人教版高中生物【生物】新人教版一《分子与细 胞》第2章第4节的教课内容，主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其余章节是对细胞的物质构成的学习，是学习细胞构造和功能的基础。 二、学情剖析：本节内容的学习密切联系生活，如平常饮食的主要食品，脂肪在人和动物体内的散布，纤维素的作用、胆固醇的作用等，学生都有必定的经验基础，利用学生的生活经验睁开教课，将有助于增添教课内容的亲和力。但学生关于多糖的种类以及生物大分子以碳 链为骨架不太简单理解，能够用比较形象的直观的图片等来帮助学生理解。碳是生命的中心元素。 三、教课方案思路 ： 教课方法设计 1、采纳师生互动商讨式教课，指引学生提出问题、剖析问题、察看议论、得出结论、表达和沟通。培育学生剖析问题解决问题的能力。 2、因为本节学习的内容与学生的生活和身体健康关系亲密，利用这些有益要素，创建问题情境，培育学生的问题意识，并让学生认识到教材知识源于生活实质。 3、采纳多媒体课件进行直观教课。是教课内容更为直观生动。 讲堂组织设计 1、为了激发学生兴趣并培育学生自主学习的能力， 课前让学生查找资料： 糖尿病人的饮食， 纤维素的作用，胆固醇的作用，肥胖的原由。 2、为了培育学生的团联合作、自主研究的能力，关于糖的种类及作用、脂质的种类及作用让学生进行自学并进行议论。 四、教课方案 ●教课目的 知识与技术 1）概括糖类的种类和作用。 2）举例说出脂质的种类和作用。 3）说明生物大分子以碳链为骨架。 过程与方法 1）试试进行自主学习和合作学习。 2）运用生物学知识解决社会生活中一些实质问题。 3）运用互联网、图书、杂志进行资料的采集和整理。 感情态度与价值观 1）参加小组合作与沟通，培育学生自主、研究、合作式的学习方式。 2）认识生物科学的价值。 3）养成健康的生活方式和习惯。 ●教课要点 糖类的种类和作用。 说明生物大分子以碳链为骨架。●教课难点 多糖的种类。 生物大分子以碳链为骨架。●教课方法 研究法、概括法、表格法等●教具准备 1、多媒体课件 2、学生查找的资料：糖尿病人的饮食，纤维素的作用，胆固醇的作用，肥胖的原由。 ●课时安排 课时 ● 教课过程 复习发问蛋白质及核酸的知识点，为掌握糖类和脂质供给学习方法。 ［创建情境一］ 报导：南京理工大学学生未吃早点而晕厥。 发问：1、未吃早点为何会晕厥？ 发问：2、多媒体展现家庭一般的食谱，议论这些食品含有的能量同样吗？ 【学生活动］学生思虑议论 [设计企图]：学生充足发布自己的建议，人人争做讲堂的主人。初步培育学生学习的主动性及团队合作意识。 【导入新课】：（讲话、议论，提出正题）能够为细胞生命活动供给能量的物质好多，细胞生命活动的主要能源物质是糖类。 展现学习目标： （1）概括糖类的种类和作用。 2）举例说出脂质的种类和作用。 3）说明生物大分子以碳链为骨架。 [设计企图]：让学生明确本节课的要掌握的内容及认识的内容。 （一）糖类 你能列举一些你所熟习的糖的名称吗？看谁知道的最多？白糖、黄糖、冰糖、麦芽糖、葡萄糖、沙糖、蔗糖 【设计企图】 初步培育学生的竞争意识及进一步培育学生的团队合作意识，激发学生学习的兴趣。【创建问题情境二】。 这些糖都是同一种种类的糖吗？ 糖都是甜的吗？ 其实，除了我们熟习的这些甜的糖以外，  还有好多糖是不甜的，比如淀粉、  植物细胞壁的组 分之一的纤维素等都是糖类。 【设计企图】：初步培育学生用科学的方法解决实质问题的能力。 【创建自主研究情境】 。 糖类由哪些元素构成？糖类能够分为几大类？每一种种类的糖类有哪些详细的糖？它们 主要存在于哪一种生物体上？请同学们阅读课文P30～P31，细胞中的糖类的内容，并概括整理知识构造。 学生上讲台讲自己对这部分知识的概括状况，请学生填写完好以下的表格。 种类 散布 功能 核糖 细胞中都有 构成RNA的成分 五碳糖 脱氧核糖 细胞中都有 构成DNA的成分 单糠 葡萄糖 细胞中都有 主要的能源物质 六碳糖 果糖 植物细胞中 供给能量 半乳糖 动物细胞中 供给能量 抽芽的小麦、谷粒中含量 麦芽糖 丰富 二糖 蔗糖 甘蔗、甜菜中含量丰富 都能供给能量 人和动物的乳汁中含量 乳糖 丰富 淀粉 植物粮食作物的种子、变态根或茎 储藏能量 等储蓄器官中 多糖 纤维素 植物细胞的细胞壁中