血液透析患者的健康宣教.pdf

血液透析患者饮食的健康宣教 健康教育目的 病人能听懂，能理解。 病人自己能执行，可以做到。 有利病情恢复，有利工作效率、质量提高。 饮食原则 1 8 摄入充足 2 优质蛋白质 补充钙剂、 摄入充足 维生素 热量 7 限磷 控制脂肪和 3 胆固醇摄入 限钾 限制液体摄入 限钠（盐） 6 4 5 1、为何要摄入充足的蛋白质？ 1 低 蛋白饮食 进入透析 高 蛋白饮食 非透析阶段 透析阶段 肾衰-毒素排不出 透析-协助排毒 低蛋白饮食降低代谢废 每次透析，随透析液丢失 物 部分蛋白质 （约10～30 克 ） （尿素、肌酐等） 应当增加蛋白摄入，维持 减轻肾脏负担，延缓肾 氮平 病进展 2、为何摄入充足的热量？ 能量摄入充足，身体才能有效的利用摄入的蛋白质，保持充足的 营养储存。否则，会使体内蛋白质因提供热量而分解，增加毒素。 35 60 岁以下 如极度消瘦或过 总热量 度肥胖时应适当 (千卡/千克·天 ) 增减 30～35 60 岁以上 碳水化合物和脂肪 热量来源 （以谷类食物为主，尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪） 2 3、控制脂肪和胆固醇的摄入 长期血透常伴有脂肪代谢紊乱，应限制脂肪和胆固醇的摄入，以 防加重高脂血症及动脉硬化。 摄入量 备注