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word可编辑 餐厅员工基本培训内容  ：歪歪少爷  第一章 培训前的动员  ?  一、培训日程安排  ???培训共有四个部分：讲授、操作、制度、训练。  ???共有十八天时间，每天四课时，每课时2小时，分别安排为：  ??????早晨????? 8：00----10：00 讲授????????? 10：00----12：00 操作  下午???? 14：00----16：00 制度????????? 16：00----18：00 训练  二、培训的要求  （1）全体参加人员不得无故请假、缺课、迟到、早退。  （2）遵守培训纪律，不得交头接耳，低声喧哗，睡觉，打手机。  （3）参加人员人手一支笔，一个本，认真做好培训笔记。  （4）加强时间观念，遵守工作日程，服从管理，听从调遣。  三、思想动员  欲成大事先理人和，欲旺财源先旺人气，结合现在人员素质，精神面貌，工作规程，工作效率，营业状况，更好的完成工作指标，降低损耗，对全体新入职的员工或在岗员工进行定期的统一培训，要求所有人员从思想上高度重视，但也不能有过多的思想负担，正视培训，视培训为一项日常工作，而且要常抓不懈地进行，是员工增强服务知识，巩固服务技能，提高服务意识，稳定和提高服务质量的必然途径，树立企业形象，改善营业状况必须从现在做起。  ?  第二