食品质量决策之新产品开发和设计教材 .pptxVIP

第二章 食品质量决策　　第四节　新产品开发和设计;;一 新产品概论; 新产品概论;(三)新产品的特征 ???1.创新性 ???? 新产品往往具有新的原理、构思和设计、由新的材料和新元器件构成，具有新的性能、用途等创新或改进内容。 2.先进性 ???? 新产品必须在技术上先进，性能、质量、能耗等技术经济指标要比老产品有明显的提高。 3.继承性 ???? 任何发明创造或新产品，都是在以往知识积累的基础上孕育产生的 4.模糊性和相对性 ???? 对新产品来说，全新、绝大部分新、部分新都叫新，无确定的定量化概念。;(二)新产品的分类;全新产品实例;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Thursday, July 15, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。20:57:5120:57:5120:577/15/2021 8:57:51 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2120:57:5120:57Jul-2115-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。20:57:5120:57:5120:57Thursday, July 15, 2021 13、He who sei