餐厅服务技能与实训 .pptxVIP

餐厅服务技能与实训;餐厅服务技能与实训 ;第一章 酒店餐饮管理概述;第一节 酒店餐饮服务产品及其基本特点;第一节 酒店餐饮服务产品及其基本特点;第一节 酒店餐饮服务产品及其基本特点;第二节 餐饮服务在饭店中的地位及作用;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Wednesday, July 14, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。22:02:2822:02:2822:027/14/2021 10:02:28 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2122:02:2822:02Jul-2114-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。22:02:2822:02:2822:02Wednesday, July 14, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。七月-21七月-2122:02:2822:02:28July 14, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。14 七月 202110:02:28 下午22:02:28七月-21