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卫生化学重点整理 卫生化学重点整理 PAGE / NUMPAGES 卫生化学重点整理 第一章 绪论 一、剖析方法的分类 按剖析任务分类 定性剖析（ qualitative analysis ）：含何种元素、何种官能团 定量剖析（ quantitative analysis ） ：测定组分的相对含量 构造剖析（ structure analysis ） ： 形态剖析、立体构造、构造与活性 2. 按剖析对象分类：无机剖析和有机剖析 3. 按待测组分含量分：常量、微量、痕量、超痕量 4. 按剖析手段分类 化学剖析： 以物质的化学反响及其计量关系为基础的剖析方法， 包含：重量剖析和容量剖析 仪器剖析： 以物质的物理性质和物理化学性质为基础的剖析方法， 需要较特别的仪器， 往常 称为仪器剖析，包含电化学剖析、光化学剖析、色谱剖析、其余仪器剖析方法 按剖析目的分类 惯例剖析：例行剖析，平时剖析 仲裁剖析：威望机构、法定剖析，具法律效劳：司法判定等二、计量单位 第二章 样品的收集与办理 一、样品收集的原则：代表性、典型性、合时性 二、样品溶液的制备： （一）溶解法：酸性水溶法、水溶液浸出法、碱性水溶液浸出法、有机溶剂浸出法 （二）分解法：高温灰化——经高温分解有机物使被测成份能够溶于适合溶剂成可测定状态；低温灰化——利用高频电场作用下产生的激发态氧等离子体消化生物样品中的有机体； 湿消化法——利用浓无机酸和强氧化剂消化样品； 密封加压——利用高温高压，联合湿消化法消化样品 微波消化——密闭加压、湿消化与微波能联合消化样品。 三、分别与富集方法：溶剂萃取法、固相萃取法、固相微萃取法、超临界流体萃取法、蒸馏与挥发法、膜分别法 第三章 卫生剖析数据办理与剖析工作的质量保证 一、认识三种偏差 1、随机偏差（有时偏差） ：在相同条件下多次丈量同一量时，偏差的绝对值和符号均以不行预约方式变化的偏差 。 特色：不恒定、难以校订、听从正态散布 (统计规律 )、单峰性、有界性、补偿性。 原由：仪器颠簸、 读数偏差、实验室环境中条件的变化、 操作人员的视觉偏差和取样偏差 减免：增添平行测定的次数 2、 系统偏差：在相同条件下多次丈量同一量时，偏差的绝对值和符号保持恒定，或在条件改变时按必定规律变化的偏差叫系统偏差。 特色：对剖析结果的影响比较恒定；在同一条件下，重复测定，重复出现；影响正确度，不影响精细度；能够除去。 原由：方法偏差、仪器偏差、试剂偏差、操作偏差 减免：采纳标准方法 ,对照实验、校订仪器、作空白实验 3、过错偏差：丈量过程中出现错误造成 二、分清正确度与精细度 1．正确度：指丈量结果与真值的靠近程度。正确度的高低用偏差的大小来权衡；偏差一般用绝对偏差和相对偏差来表示。 绝对偏差： 相对偏差：  x RE % 100% x 100% 2．精细度：平行丈量的各丈量值间的互相靠近程度。 （1）绝对偏差 ：单次丈量值与均匀值之差d xi x d x i x （2）相对偏差：绝对偏差占均匀值的百分比 100% 100% x x （3）均匀偏差：各丈量值绝对偏差的算术均匀值，用来表示一组数据的精细度。 d 1 d 2 d 3 d n x i x d n n （4）相对均匀偏差：均匀偏差占均匀值的百分比 d 100 % xi x 100 % x n x （5）标准偏差：标准偏差又称均方根偏差；用标准偏差比用均匀偏差更科学更正确。 n ( xi) 2 标准偏差的计算分两种状况：无穷次丈量 d 12 d 22 d 32 d n2 i 1 n n 有限次丈量： n x ) 2 2 2 2 2 ( x i d 1 d 2 d 3 d n i 1 s ( n 1 ) n 1 （6）均匀值的标准偏差 S x S x n n （7）相对标准偏差（变异系数） RSD S 100 % x 三、有效数字及其运算规则 “四舍六入五成双” ：舍去部分 5 时，进 1；舍去部分＝ 5 时，保存末端成偶数 运算法例： 1. 加减法：以小数点后位数最少的数为准（即以绝对偏差最大的数为准） 乘除法：以有效数字位数最少的数为准（即以相对偏差最大的数为准） 乘方和开方运算：结果有效数字位数与原数据一致。如＝ 对数和反对数运算：对数尾数有效数字位数与真数有效数字位数相同。如 = （ ） 注意点：（1 ）分数、比率系数、实验次数等不记位数； （2）第一位数字大于 8 时，多取一位，如： ，按 4 位算；（3）四舍六入五留双； （4）注意 pH 计算， [H+]= 10 -3； pH= 有效数字按小数点后的位数计算。 四、可疑数据的弃取 解决的问题 :判断测定数据能否为离群值，即过错偏差的判断 方法： Q 查验法（适合于 3－ 10 次测定）； 步骤：（1）