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- 2021-09-06 发布于山东
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卫生查检考核表
卫生查检考核表
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卫生查检考核表
梦洁营销分企业门店管理手册专用表格
305
卫生查检查核表
查核人:
总分:
检查项目
是 1
否 0
班
前
卫
生
(班前
15 分钟)
日
班
卫 中
卫
生
生
(随时
检
保持)
查
班
后
卫
生
(30 分
钟达成)
·店面地面能否洁净
·店外橱窗台上有无尘埃
·店门拉手有无浮尘
·歇息区桌椅能否洁净
·歇息区画册押放能否齐整
·收银台上能否整齐、无杂物
·展现的床品有无脏污
·饰品上有无浮尘
·插花有无换水、更新
·地面有无纸屑等物
·地面有无积水
·地面有无脚迹
·歇息区有无废纸杯等物、能否整齐
·货物能否实时归位
·展现床上套件能否整齐,边角有无折皱、有无勾挂
·地面有无纸屑等物
·灯具能否完满
·展现床上的套件能否超出 2 天
·货物能否按陈设要求摆放
·能否扫、拖地面各一次
·天花板有无蜘蛛网
·角落有无积尘
·店门、橱窗玻璃能否光亮
·店内货物有无尘埃
·货柜上有无脏污、尘埃
·灯具能否完满
2 、 周 ·能否切合全部班后卫生要求
卫 生 ·店内陈设有无显然调整
( 班 ·货柜顶、侧、上层商品的卫生能否打扫
后 40 ·灯具、顶、墙角的要点卫生区能否打扫
分 钟 ·收银台内物件能否清理
达成) ·卫生器具能否进行了洁净办理
3 、 月
卫 生
( 每
月 盘
点后,
小时
达成)
·能否切合全部周卫生要求
·地面能否用清洗剂拖洗
·饰品有无损坏,残破
·门招能否冲刷
·能否擦试灯箱
·能否拆洗窗帘
·坡璃(门、窗、几、柜的)能否用湿布、报纸擦抹
·沙发能否用洁净剂擦抹或拆洗
整体要求: 顾客看到、接触到的物件上无浮尘,以空手套擦抹为准;全部卫生工具、个人物件等
杂物一定收在顾客视野范围以外。
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