饲料生产企业管理制度.doc

第 PAGE \* Arabic 3 页 饲料生产企业管理制度之二 生产管理制度 为进一步加强生产管理，适应公司销售需要，在降低消耗减少成本的前提下，生产保质保量的饲料产品，根据生产需要特制定以下制度。 一、原辅料进厂制度 1、原料的采购，要以国家《饲料卫生标准》及相关规定为依据，制定本公司的原辅料采购标准，按标准有计划地购入。 2、原料进厂后，及时通知化验室，进行抽样化验，根据不同原料化验相应的营养指标。化验结果一式三份送总经理、品管部、生产部，由品管部负责人决定是否入库。 3、入库时要求质检员逐包抽样进行感官检查，如色泽、气味、杂质、水份等。 4、入库后，仓库保管员要进行科学库存保管。 1）防潮防湿。堆放原料时，应放在木架制成的防潮货架上，垛堆不能太高太大。每垛之间要有一定间距。 2）要经常通风，以降低温度与湿度，防止发生霉变。如有异常一定要仔细查看，然后采取措施。 3）出入库记录时应仔细认真，每月由财务、采购共同审核、立档。 二、生产加工制度 1、生产科有关领导要全程指导和监督，保证生产的正常进行。 1）与其它部门密切配合，组织好本部门的职工，确保生产系统的正常运转；努力提高产量，为公司增加效益；保质保量的完成各项生产任务。 2）搞好各方面的团结，关心职工生活，带领职工积极参加各级组织的有益活动。 3）监督实施各种记录，并做到清楚、准确、无误；如发现异常情况要及时报告主管领导，并提出分析意见。 4）督促实施各种设备的检修，保证生产设备完好、正常运转。定期派人对生产设备进行保养。 2、员工必须遵守厂里的各项规章制度。 1）配电室、化验室、锅炉房、仓库均为生产重要岗位，必须持有国家颁发的行业证书才能上岗。 2）严格遵守上岗考勤制度，认真记录上岗考勤表，员工迟到、早退按公司有关规定处理，无故不上岗超过半个工作日的按旷工处理。 3）一律不准在工作岗位上会客或将无关人员、亲友带入岗位。车间人员离岗时必须先向班长请假，得到允许后才可离开。 4）公司一切生产场合包括生产车间、仓库等和院内严禁吸烟。关于喝水、吸烟、吃饭时间厂内必须作明确规定。 5）如遇产品旺季，产品需求量增大，公司设备生产能力白班生产无法满足需求。生产部根据实际情况报请总经理批准，开设夜班生产，有关人员应服从安排。 3、在生产过程中，应严格按操作规程进行。 1）严格抓好生产质量管理，严格按照生产工艺流程组织生产，认真落实岗位责任制，对配方绝对保密，对内必须核对好方能生产。 2）加工车间所用原料要质检员审核是否正确，并要严格按配方要求的比例进行投料，投料量不可擅自改动。 3）称料时，要通过保管员准确领料，然后进行批量逐一精确称量、分桶盛装，一批称好之后，送往混合机料台，准备混合。 4）加工过程要严格按工艺要求进行。 5）包装时要求称量准确，不可缺斤少两，计量误差不超过50克，封口要规范整齐，要实行专人专管。 6）生产过程中，每天要定点取样化验产品，不合格产品不得出库，并认真作好记录。 7）作好投料单、成品入库单，并由生产科进行审核。 三、成品入库与出库制度 1、要按产品类别分别存放到货架上，界限分明。 2、入库后保管员要定时查看，经常检查通风防潮情况，以防变质。 3、产品出厂要严格把关，发现异常的产品禁止出厂。 4、成品包装袋进厂时，要检查印刷、尺寸、重量、里衬、缝合口等是否符合标准，使用时要再次检查。 5、有出入库记录时应仔细认真，每月由财务、采购共同审核，并存入档案。 四、重大质量事故处理制度 1、如发生质量事故，认真填写质量事故报告，对质量事故的原因进行分析，对有关责任人进行处理。产品质量意识不可松懈。 2、品管、技术部门严格监控，发现问题立即上报，要追究原因，及时处理分析。 3、用户使用本公司产品如发生意外事故，要查其原因，如属使用不当责任自负；如属质量原因，通过权威技术监督部门严格签定，如属我方责任，造成的损失由我方负责。 4、所有质检记录、处理报告应由专人管理，并立档备案。