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酒店消杀工作规范
1、什么是酒店消杀?
1.1、酒店消杀是一项综合虫害治理工作,对于酒店这种流动人口较多的场所,定期消杀既能保证宾客的健康,又能维护酒店设施设备,是一项非常重要的工作。
酒店的消杀频率是多久?
2.1、4-9月消杀频率不低于2次/月,10-3月不低于1次/月,如酒店处于餐饮、娱乐场所集中地,应根据实际情况增加消杀频率。
3、消杀公司的选择:
3.1、首先通过国家企业信用信息公示系统查询消杀公司的营业信息;
3.2、让对方提供有害生物防治服务机构颁发的《有害生物防治资质证书》及消杀人员上岗证。
3.3、与消杀公司签订合同要求务必注明安全要求:
3.3.1、消杀公司使用的药物必须有“三证”:“农药登记证”“农药产品生产许可证”“产品标准号”;
3.3.2、在服务实施过程中,使用的消杀药物应严格遵守药物技术安全使用说明,如需要在已确认药物中增加或更改药物资料的情况,必须经酒店方认可后方可使用;
3.3.3、如因消杀公司原因引起的工作人员、顾客和其它中毒或伤害事故,消杀公司承担全部责任;
3.3.4、消杀公司每次服务后须出具“四害”消杀服务报告,确认所使用的药物、地点和方法。
4、酒店消杀分类
4.1、预防消杀:未出现虫害时,可在易滋生虫类、老鼠的区域采取预防类的消杀措施,每个房间大概3-5分钟时间,餐厅10分钟;
4.2、针对性消杀:已出现虫害,消杀人员会侦查虫类、老鼠的滋生地点,针对滋生点进行消杀,每个房间大概15-20分钟,餐厅30分钟。
5、消杀工作-前期准备
5.1、酒店所有食品原材料、餐具、器皿、灶具必须遮蔽或撤出,避免药水接触;
5.2、客房经理或店长应在消杀开始前打印房态表,避免消杀过程中误开在住房。
6、消杀工作-消杀现场
6.1、客房经理/服务员带领消杀公司人员打开房门,协助消杀;
6.2、建议消杀时间为午间退房高峰之后。
7、消杀工作规范-注意事项
7.1、因消杀药品带有毒性,操作不当会有安全隐患,不建议酒店自行采购;
7.2、预防消杀后,客房需等待10分钟后才可以售卖;针对性消杀后,客房需等待30分钟后才可以售卖;
7.3、消杀后,需要打开玻璃窗,通风散除味道(不可打开房门,防止走廊产生异味)注意:房间出现跳蚤消杀后,需要封死门窗;
7.4、酒店进行规范消杀后,还需要配备能杀灭多种害虫的喷雾剂(雷达喷雾),蚊香片,电蚊拍等自助消杀。
8、消杀后的清理工作
8.1、消杀公司每次服务后,需出具消杀服务报告,确认所使用的药物、地点和方法,客房经理核对报告单,并签字,将所有报告存档在泛微-门店消杀记录文件夹内;
8.2、清理时要将房内、餐厅、厨房所有能够移动的家具全部移开,消杀结束后第一天客房服务员就要及时将客房内的蟑螂尸体进行处理,否则虽被杀死,仍可以繁殖;
8.3、将已清理出的蟑螂、飞虫尸体用火焚烧或90度以上开水浇灌,避免在卵巢中的小蟑螂不断繁殖,导致越来越多,老鼠尸体需联系消杀公司进行处理,不可私自处理;
8.4、消杀后连续三天内都要做到及时彻底清理,持续关注酒店有害生物情况,发现新问题,立即联系消杀公司处理;
酒店日常消杀规范:
配备蚊香片,电蚊拍,超声波驱鼠器,能杀灭多种害虫的喷雾剂自助消杀(注意蚊香片和喷雾剂的有效期)。
客房内的垃圾及时清理,玻璃窗户打开通风,保持房间干燥、无异味,如酒店房间是无窗或暗窗房,可打开房门通风;
卫生间的干湿区地漏,需要每隔一周浇灌一次84消毒液;
每日餐厅营业结束后,需要将厨房地面刷净,食余垃圾及时清理出去,垃圾桶区域要每天喷洒杀虫剂;
酒店工程定期检查酒店的外部管道(排风、下水管道)是否破损,房间纱窗是否牢固,发现损坏及时修补或换新,避免飞虫直接从外部进入到酒店,产生危害。
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